现在我们赚的多了，生活水平也相应的提高，以前不管农村还是城市，都追求填饱肚子，但是现在，更多的追求是吃好。像咱们农村，以前主要食用油是猪油，如今观念转变，开始追求健康，开始养生，猪油用得越来越少，逐渐被植物油、调和油所取代。
甚至“猪油能不能吃”都引起了讨论，有人说吃猪油容易致癌。但猪油是否会致癌，我们留给医生去研究，不可否认的是，现在植物油、调和油在日常生活中用得更多。
山茶油富含角鲨烯、茶多酚与黄酮类等物质，被誉为“世界第一油”、“植物油王”，成为国际粮农组织首推的卫生保健食用油。做菜的时候放一点茶油，就能使菜肴清爽可口，帮助消化，相比于其他食用油，一瓶又能有很长时间。
茶油又称为能吃的“化妆品”，其中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有抗氧化性，对女性有好处。
井冈山古法压榨茶籽油原料
而且其中茶油不仅是食用植物油，还是药用植物油，深受广大美食人士的喜爱。在农村也有很悠久的历史，在农村地区，茶油是一种十分珍贵的植物油，用途还极为广泛。因为珍贵，价格自然昂。
在汉武帝时期，就有农民开始栽培油茶树，用来榨取茶油了。从那个时候到现在也有2千多年的历史，科技在进步，生活在发展，茶油的榨取，也从最初简单的手工榨油，到现在的机械提纯榨取，不论是茶油纯度还是出油率，都提高了不少。
茶油主要分为两类，一类油茶籽榨的油叫油茶籽油，一种是用茶叶榨取的茶油叫茶叶籽油。生活中常见的茶油都是油茶籽油。
茶油这么多年的历史，并不是寂寂无名，多种典籍均有茶油的记载。《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。其中所指的“员木”说的就是油茶树，说明那个时候的南方百姓就已经有吃茶油的习惯了。
楚汉争霸的时代，刘邦还把茶油设为宫廷御膳。在盛世李唐，茶文化迅速发展，也带动了茶油的发展。茶油在当时杨贵妃的推崇下，一度成为南方地区的主要食用油。
直到现在，茶油依旧在南方占有重要地位，也是十分珍贵的高档植物油，各地价格相差无几，大多都是80元一斤，其中鲜榨茶油更是受到南方消费者疯抢。
现在国内茶油产业发展迅速，在食用油领域，茶油的食用价值要远远高于橄榄油，被誉为是21世纪最健康最养生的植物油。就国内茶油发展，如今已经占据全球的90%。茶油在国内畅销，在国外也广受追捧。
目前国内茶油年产量在80万吨左右（参考2018年的茶油年产量达到72万吨），从消费水平和消费者购买量来看，国内对茶油的需求量逐年上升，今年预计达到75万吨左右（参考2018年我国茶油需求达到66.3万吨）。逐年增长的需求跟国内茶油的产量，还是成比例的。按照这个趋势下去，茶油产业发展只会越来越好。
但一场新冠疫情，导致不少中小企业破产，茶油产业也受到不少冲击。原本在春节过后开始，油茶市场便迎来了旺季，结果今年，茶油销售走量缓慢，出现旺季也卖不动的景象。
4月3日，有一媒体报道，湖北某地一个油茶基地出现了180吨的成品茶油，自过年到现在都堆积在仓库当中，卖不动。据了解当地的茶油价格跟市场价一样，80元一斤，价格浮动不大。
只是今年，原来大批量订购的外地客户，如今直接没有下订单，很多客户一听说产地湖北，还没细聊价格就直接挂了电话。
对于这茶油的‘待嫁新娘’，网上的不少网友也发表了自己的看法：茶油确实是个好东西，只是价格很贵，今年2个月没开工，经济受到影响，如果把这批茶油价格降一些，肯定很快能够销售一空的。也有网友直接坦言，降价试试，只要价格让消费者合理，绝对马上销售一空的。
这次老王专门找到了厂商，把茶籽油的价格打下来了！一斤只要六十多，而且还是高品质的茶籽油！平时都是卖八十多的，喜欢的话抓紧下单吧，健康又美味，错过这村就没这店了。
对此你们觉得这茶油卖不动是价格贵还是主要受“新冠”影响销路受阻呢？你们觉得正常80多元一斤的茶油贵吗？可以购买上边这个茶籽油，只要六十多一斤，而且还包邮！
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