小时候最喜欢吃妈妈做的‘纸卷’了，一直到我们长大成人了，还是对这道美食百吃不厌，并且每次都吃多
现在我们都长大了，爸妈也老了，但是做的好吃的还是那么美味
我们都很少回家的，老人们一听说我们要回来，就早早的准备了，买菜，制作菜馅，和面
我们每次回来都是五六个人，平时俩人做饭用的电磁炉、煤气灶都不够用了，要烧起农村特有的大火，用大锅做，味道也是真不一样的
等我们都回到家以后，老妈妈就开始擀面皮了，一张超大的面皮，要来回折腾几次，很是累人的，但是父母再累，都不说苦，只为了让孩子们能吃上一口他们喜欢的‘纸卷’
面皮弄好后，把菜馅均匀的铺在面皮上，然后卷成圆圈，再拿刀切成小段
最后整理到铁盘上（不会叫那个东西名字）
入锅水烧开，锅边冒气后五分钟就熟了，停火，等一分钟再开锅盖，美味就做好了。
有吃过或见过的，留言交流，民间的美食，饭店是吃不到的
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