经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：茄汁日本豆腐 推荐指数：5星 操作指数：2星
茄汁日本豆腐
日本豆腐滑嫩绵软，入口即化，用油煎炸后，外韧内嫩，搭配上茄汁，酸甜可口，是非常下饭的一款菜肴。
材料：日本豆腐500g、葱适量、盐适量、酱油适量、番茄酱适量、白糖适量、辣椒酱适量、蒜适量、橄榄油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜粉适量、鸡精适量、裹炸粉适量、水适量、酱油适量、番茄酱适量、白糖适量、辣椒酱适量、蒜适量、橄榄油适量、淀粉适量
做法
1.准备好食材，日本豆腐撕开外包装 ，切厚片，沾匀裹炸粉。
2.热锅热油，放入日本豆腐煎炸，双面微黄。
3.调入茄汁轻轻翻动，撒上葱花儿即可。
接下一道美食：爆炒基围虾 推荐指数：5星 操作指数：2星
爆炒基围虾
宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾，虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食[
材料：基围虾400克、油适量、盐适量、鸡精适量、青椒一个、姜适量、料酒少许
做法
1.虾清洗干净，剪掉虾须和虾壳去虾线，去掉虾头，清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。
2.热锅热油，放入青椒翻炒均匀，加盐、鸡精调味。
3.起锅装盘即可。
今天最后一道美食：炸带鱼 推荐指数：5星 操作指数：2星
炸带鱼
带鱼的DHA和EPA含量高，DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
材料：带鱼3根、盐1.5匙、料酒1.5勺、鸡蛋1个、植物油半锅、大葱1段、姜5片、蒜3粒、面粉2勺、淀粉2勺
做法
1.带鱼除去内脏，去头切段，加入盐，料酒和葱姜蒜末，拌匀腌制1小时。
2.面粉和淀粉混合，打入鸡蛋，加入适量清水搅拌成滴落可连成线的面糊，带鱼均匀粘上面糊。
3.热锅热油，放入干燥木筷周围冒小泡时，放入带鱼炸至两面金黄即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
閱讀更多 智享成果 的文章
