「逛吃」第一期:寻江米蒸糕不遇

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亳州老街


亳州城门楼、老街附近,从街道到路上行走的人群,都散发出一种古朴的气场。


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城门楼


没有南边的时尚与现代潮流气息,有的却是老亳州人的闲适与自在。


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白布大街


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白布大街


所以这些地方也遍布地道的“老小吃”,一到下午,很多接送孩子、下班放学回家的人,冲向这些小吃摊,寻找属于自己的那份美味。

那咱们今天也去找一下小优心中的那份美味——江米蒸糕!

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结果找了一圈没有找到,卖烧饼的阿姨说,卖江米蒸糕的因为夏天天热,米容易坏,人家卖水果去了。

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好吧,只能等到天气凉一些了,那咱们就去吃烧饼吧!


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城门楼

每次路过城门楼,都要买一些那的油酥烧饼。


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城门楼烧饼摊

尽管没有大型商场里动辄十几块的网红烧饼好看料多,但是简简单单的芝麻油酥烧饼,可以吃到小时候的味道。

走进城门楼那个夏天超级凉快的过道,就能看到路两边一边一家烧饼摊。


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城门楼


记得从有记忆开始,路西边就有人卖烧饼了,不知道和现在的是不是同一个人,不过味道还是一样。


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油酥烧饼


最大的特点就是薄、酥、香,相信吃过的人都有这种感觉吧!


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你看这个烧饼它又薄又长,虽然拿上去只有薄薄一片,但是撕开之后却有层层的薄面皮。


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油酥烧饼当然要酥啦,在炉子里烤的金黄,一定要趁热吃才能感受到它的酥脆。


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外层撒上一层芝麻为它增添香味,吃起来既有芝麻香的口感,又有经过炉子烤过之后散发出来的油香。


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印象中这个烧饼一直都是两块钱一个,5块钱可以买三个,不过现在物价上涨,很多是不愿意5块钱三个卖给你的,除非你长得好看^

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蒸饺

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蒸饺 嘛糊

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你可以吃个烧饼,配上一碗凉皮,简直是夏天的标准搭配,或者和一碗嘛糊配在一起,大胃王的小优当然还要再吃一笼包子才可以!

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亳州卖烧饼的小摊其实有很多,随便挑一家应该都挺好吃……

你觉得亳州还有哪些地方的油酥烧饼好吃,评论里告诉我们吧!


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