它是天然“鹼性食物”，聰明的女人都在吃，嘴巴不臭，皮膚還水嫩。人們常說沒有醜女人只有懶女人，如果一個女人年少時期長得美，那主要靠先天，成熟之後依舊美麗動人，那就是自己會保養了，懂得養生。養生不僅要靠美容護膚這些外在的補充，更需要從飲食上進行調節，比如小編今天推薦的“鹼性食物”，其實就有抗衰老的功效在裡面，它就是山芋。山芋有的地方也稱為紅薯，不僅可以調節人體的酸鹼度，還能夠促進體內毒素的代謝，常吃嘴巴不臭，皮膚也水嫩，一起學一道家常味清炒山芋絲吧。
家常味清炒山芋絲
By 九四②零
配料：
紅薯 1個、蒜 適量
烹飪步驟：
1.山芋切絲
2.切好的山芋
3.大蒜葉切斷
4.倒入油鍋
5.翻炒
6.加點水 加鹽少於 繼續翻炒
7.快熟的時候加蔥花 隨意翻炒均勻
8.裝盤
烹飪小貼士：
選購技巧1、形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。2、選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。3、選擇容易保存的紅薯：表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易保存，容易腐爛。
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