一記春雷
拉開了從化水果的序幕
青山綠水的從化
是有名的水果之鄉
一年四季，各種果品陸續登場
來看看從化的各種水果
01
枇杷（3-5月）
枇杷，有開春第一果之稱
這是一種集四時之氣的水果
秋天開花、冬天成果，春夏成熟
成熟的枇杷除了味道甜美
還有潤五臟、滋心肺等功效
每年開春時候
枇杷樹上金果壓枝頭
枇杷的果期一般在3月至5月初
從化的枇杷多集中在良口、呂田一帶
特別是呂田的安山村
從化“一村一品”中的枇杷便是安山枇杷
02
青梅（4月）
青梅這種水果並沒有它的花有名
梅花開的時候
總能引起眾多遊人觀賞
但青梅則是比較低調
太酸、不能馬上吃，不像水果
但，其實青梅的作用多著呢
可製成青梅酒、梅子酸、話梅
都是是很常用的！
從化梅的品種有臘梅、大肉梅、鷹嘴梅、蠟象梅、鉤頭大肉梅、臺灣大肉梅、大青葉梅（大核青梅）、石梅、滑柳梅、胭脂紅（紅面珠敦梅）、大木梅和青梅等12個，其中以大青葉梅栽培最多，品質較優。青梅多產於從化呂田、良口等地。
03
楊梅（5月）
都是梅
但楊梅可比青梅討喜了！
除了誘人的外表外
還有酸酸甜甜的可口滋味
說到楊梅
總讓人想起望梅止渴的典故
說的就是楊梅生津止渴的功效
不過，楊梅酸度較高不宜多吃
從化良口黃龍帶的楊梅是廣州市唯一連片的楊梅林,也是廣東最大的楊梅林,主分佈於聯群村和勝塘村。每年5月份，紅得發紫的黑珍珠、白蠟梅掛滿枝頭,“黃龍帶雨平湖雲海萬般景象，翠嶺迎賓沃野楊梅一脈風情”，風光優美的黃龍帶水庫在鮮紅的楊梅點綴下，甚是令人陶醉。
04
火龍果（5-11月）
火龍果
霸氣的名字和外表
讓人一見不能忘
這種熱帶水果由國外引種
果樹像仙人掌
也像本地的劍花
火龍果有很多功效哦！
能排毒養胃、防止血管硬化
預防貧血，還能美白減肥哦！
從化火龍果多種於溫泉鎮與城郊街，每年成熟於五月底開始，一直至年底。從化位於北迴歸線，火龍果較為遲熟，當它上市的時候，海南火龍果、越南火龍果早已佔據市場。但從化火龍果優勢明顯：果大，肉多，汁甜！種類有白肉、紅肉、水晶等，其中尤以水晶為佳。
05
三華李（6月）
酸甜爽脆說的大概是三華李了
這是從化最吸引人的水果之一
也是除荔枝外第二大宗的水果
從化三華李多產於良口鎮與呂田鎮，三華李，青綠果皮之中透現紅暈，果肉為玫瑰紅色，爽脆多汁，甜中帶酸，成熟時的三華李表皮還罩有一層白色果粉。三華李果肉含有豐富營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜，除鮮食外，還可加成話李乾和蜜餞，有解渴提神的功效。每年6月份成熟。
06
荔枝（6-7月）
荔枝是從化最有名的水果了
沒有之一
也是從化最大宗的水果
由於處於北迴歸線貫穿帶
從化的氣候特別適合種植荔枝
所以，從化歷來是荔枝之鄉
從化是著名荔鄉。轄區內地處北迴歸線，氣候溫和，黃土壤居多，特別適合荔枝生長。每年5月底至7月底，是從化荔枝的成熟季節，有妃子笑、大早、黑葉、狀元紅、白蠟、糯米餈、桂味、青皮甜、蜜糖罌、槐枝、香荔、尚書懷等品種，其中以糯米餈、桂味、槐枝三種為主要品種。
07
龍眼（7-8月）
龍眼，也是從化的代表水果之一
相對荔枝
龍眼性溫沒有那麼燥熱
遊客更喜歡龍眼
從化龍眼栽培歷史悠久，品種多樣，龍眼果肉鮮嫩，果汁甜美，富含糖份，營養價值高，龍眼肉乾（元肉）被視為珍貴的滋補品。從化龍眼品種有珍珠仔、花殼仔、雞眼仔、園眼、大花殼、大果園和石硤龍眼等多個品種，以大果園和石硤為優。元肉性溫，味甘，具有補益心脾、養血安神、助靈長智之功效。
08
黃皮（7-8月）
黃皮，名字倒是起得直接
這種水果整個都是黃通通的
雖然名字比較低調
不像荔枝龍眼那樣有名
但黃皮卻是少有的正氣的水果
黃皮果具有獨特的清香，味道酸酸甜甜，讓人越吃越想吃，而且滿身都是寶，其葉、果和種子等還可入藥，是十分有用的水果。主要分佈在從化灌村、城郊、江埔等地，從化黃場村從1995年起由廣州市農科院引進“雞心”黃皮果樹苗，經過多年的種植發展，產銷基本穩定，2003年被評為從化“一村一品”。
09
葡萄（5-11月）
葡萄，是我們最常見的水果了
在市場上隨處可見
但是水果還是新鮮的好
所以親手摘下來的葡萄是最好吃的
黑玫瑰、夏黑、黑珍珠和美人指……不用去新疆吐魯番，在從化就能品嚐各種美味的葡萄。每年5-12月，不同品種的葡萄上市，6~7月：香印青提、黑玫瑰、黑珍珠、夏黑等，8~9月：加州紅提葡萄、意大利葡萄、金手指、溫克、摩爾多瓦葡萄等，10~11月：維多利亞葡萄、美人指等。這麼多的葡萄，以香印青提最受歡迎，是近幾年的寵兒！
從化
一塊青山綠水的福地
四時花不斷，八節果常來
優質的山水育出優質的水果
從化的各種水果
你最喜歡哪種呢？
歡迎在評論處說說你喜歡的水果！
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