疫情馬上過去了，人卻越來越懶了。剛開始一天三頓，過了一段時間後一天剩兩頓飯，發展現在連飯也不願燒了。不說了，肚子又傳來信號了。
今天用電飯煲煮了一道懶人飯！想不到味道這麼棒！
1:大米 700克（三人的量）
排骨 300克（雞肉、豬肉都可以）
紅蘿蔔 1根（買很小的）
豌豆 100克
火腿腸 2根
香蔥 2根
香菜 2根
蒜 3瓣
姜 適量
料酒 2勺
味極鮮 2勺
鹽 適量
雞精 少量
2:大米淘洗好，排骨洗淨，豌豆清洗，紅蘿蔔去皮洗淨切小丁，火腿腸切小丁，香蔥切蔥花蔥白切段，香菜切碎。姜去皮切片，蒜拍破切碎。
3:鍋中加水加鹽和料酒，排骨涼水下鍋焯水，漂去浮沫煮三分鐘撈起備用。豌豆、紅蘿蔔丁焯水撈起備用。
4:起鍋加油，稍微多點。油溫三分熱將蒜、薑片、蔥白炒香倒入排骨，加少量料酒、兩勺味之鮮燒五分鐘左右。加入豌豆、紅蘿蔔、火腿腸丁，放鹽和雞精翻炒均勻。
5:最靈魂的步驟，將洗好的米放入鍋中翻炒均勻，讓每顆米粘上油質。
6:將拌好的米飯倒入電飯煲中加和平時煮飯的水按上煮飯鍵，等著電飯煲跳閘即可。
7:三十多分鐘過去飯已經熟了，好香啊！撒上蔥花香菜開吃了！
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