蒜蓉蒸絲瓜：做了一次後，老公和女兒都直呼太好吃了，一盤不夠吃

蒜蓉蒸絲瓜：做了一次後，老公和女兒都直呼太好吃了，一盤不夠吃！

健康功效：

絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰

粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵

食材用料：

絲瓜一條

粉絲50g

蒜6瓣

糖2克

排骨汁一湯匙

油30ml

1、把粉絲用清水泡軟後撈出，放到碟子裡；往蒜蓉裡放入適量的白糖和油攪勻。

2、再放入適量的排骨汁。

3、把絲瓜切段後用勺子挖出一小坑（如果盤子足夠大，絲瓜段切短一點會更佳，絲瓜段最佳長度為3釐米）

4、往小坑裡放入蒜蓉。

5、水燒熱後放入蒸5-6分鐘左右即可。

菜譜小貼士：

---1、排骨汁可以放多一點，粉絲充分吸收後，可能會成為主角!

---2、如果盤子足夠大，絲瓜段切短一點會更佳。

---3、喜歡吃蒜蓉的朋友還可以在粉絲面上均勻灑上適量蒜蓉後再放絲瓜段。

---4、絲瓜段最佳長度為3釐米