絲瓜的生長和製作絲瓜絡

絲瓜的生長是離不開種子的，先要購買種子，把種子埋進土裡蓋上土，然後澆透水，慢慢等待種子發芽。等到種子發芽長到五六釐米高的時候，就要準備給它搭一個架子，讓它順著架子往上爬，慢慢長大，開花結果，剛結出來的絲瓜很嫩，可以炒著吃，老的絲瓜可以拿來做絲瓜絡，絲瓜絡可以用來洗碗，刷鍋用途很多的。

絲瓜絡的製作其實很簡單的：

把那些老的絲瓜摘下來，放在太陽底下曬，一定要把它曬乾，不曬乾要發黴的，曬乾之後要把它表面的那層皮去掉，再去掉裡的絲瓜仔，絲瓜仔可以留著做種子。一條絲瓜做一個絲瓜絡有點長，我們可以把它切或剪成兩塊，然後用一條小的繩子穿過去，這樣子可以掛起來，一個絲瓜絡就這樣子製作出來了。