昨日（11月11日），在國家統計局回應CPI數據後，有專家表示，豬肉價格即將回歸正常。今天（11月12日），其他肉類價格已經先於豬肉價格應聲回落。
據媒體11月12日最新報道，上週全國主產區肉雞收購均價5.47元/斤，環比下滑0.95元/斤，跌幅14.79%。
數據顯示，白羽肉雞雞苗價格從12.51元/羽跌至10.80元/羽，全國雞苗均價10.83元/羽，環比跌幅12.52%。儘管雞苗價格每羽仍在10元以上，但同比此前的價格飆漲，無疑說明行情已經開始出現恢復正常的跡象，要知道7月份的雞苗價格在每羽4.54元左右。
但有專家預測，由於豬肉價格回落速度不快，因此雞肉行情仍會持續一段時間，隨著豬肉價格的平穩，雞肉價格同樣也將逐步企穩。有分析人士預測，此前養殖戶“當天產蛋當天賣，每月多賺上萬元”的現象將不會再出現。據中國農科院專家表示，目前肉雞各環節的產能都在增長，光是肉類就同比去年增加約15%。
除此之外，為了避免其他肉類出現超級週期現象，中國早已從多國進口肉類。據悉，中國進口雞肉有約85%來自於巴西。數據顯示，去年巴西向中國出口了7.99億美元的雞肉，而今年僅前8個月巴西對華雞肉出口額就已達到7.38億美元。同時我國的養雞場非常多，光是名稱中含有“養雞場”的企業就超過3.8萬家，為10年前的15.83倍。
有機構預測，2020年白羽肉雞出欄量有望增長20%至25%左右，全年出欄量或達48億至50億。在這樣的市場行情下，早已達到歷史峰值的雞肉價格也將會大幅回落。
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