薯条是很多大小朋友都爱的零食,每次去KFC我也是必点薯条,但是每每就一小盒真是不够吃,然而自己学会了,想吃多少有多少~特别过瘾!
材料
主料
土豆2个,盐1~2g,淀粉1小碗,食用油适量
辅料
番茄酱3勺
炸薯条的做法步骤
给土豆去皮
用刀切均匀的条状
切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉
切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉
沥干水分,捞出备用
给土豆条裹上一层淀粉
热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。
再次入锅复炸,炸至金黄色
捞出控油即可食用
蘸上番茄酱,超级好吃!
香酥可口,外酥里糯!
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