盤點|2019全穀物大事記


盤點|2019全穀物大事記


即將告別2019,做為一個普及全穀物健康食養知識的公眾號,回顧全穀物發展的這一年,用一個字來形容就是“興”。

盤點|2019全穀物大事記

全穀物年度報告2019


1月

國際頂級醫學期刊《柳葉刀》:多吃全穀物

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1月,國際頂級醫學期刊《柳葉刀》發表論文,近40年來的觀察性研究和臨床試驗顯示:每天全穀物的攝入量每增加15克,冠心病、2型糖尿病和結腸直腸癌的總死亡率和發病率就會下降2-19%。更高的全穀物攝入量與患非傳染性疾病風險降低13-33%有關。此外,吃全穀物還與體重降低有關。


2月

美國權威醫學研究:多攝入全穀物可降低肝癌風險

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無獨有偶,2月《美國醫學會雜誌·腫瘤學》(JAMA Oncology),刊發一項研究,美國哈佛醫學院針對12.5萬名成年男女進行觀察性研究,對參試者的平均隨訪時間達24.2年,這期間,共有141人被確診為肝癌(70名女性和71名男性)。


對比分析顯示,吃含有麩皮、胚芽和胚乳的全穀物食品的人,相比那些飲食中基本不含全穀物者,患肝癌風險低37%。


3月

全穀物訂單農業,打通產供銷全鏈

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內蒙古·武川,是全球燕麥優質產地,也是國家燕麥地理標誌產地。自2015年起,每年3月,在這裡,都會有一場聲勢浩大的農民訂單會舉辦。


近年來,隨著燕麥等全穀物消費市場的逐步擴大,在政府與企業的聯合倡導下,多地小產地雜糧,都以訂單農業的方式,提高了對農民的原糧收購價格,並通過專家指導,對燕麥等穀物種植進行合理化調配,確保農業產業資源要素高效配置,產供銷全鏈暢通。


4月

中國全穀物的加工技術正加速發展

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4月,由燕谷坊集團主要發起完成研究的《燕麥加工鏈提質增效關鍵技術研究與應用》項目,榮獲2018內蒙古自治區科技進步一等獎。


在我國,由於燕麥等全穀物精深加工技術及裝備的缺乏,導致全穀物產業發展明顯滯後於歐美國家的水平。該項目讓燕麥等全穀物高效增值,最終有助於拉動了中國燕麥等全穀物產業的發展。


5月

全民營養周:平衡膳食,穀物為主

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2017年全民營養周:“全穀物,營養+,開啟穀物營養健康新時代”;

2018年全民營養周:“慧吃慧動,健康體重”倡導人們平衡膳食,適量活動;

2019年全民營養周以“平衡膳食,天天蔬果,健康你我”為主題。


近年來,平衡膳食,成為營養周始終貫徹的主題,全穀物位於膳食寶塔的第一層,是膳食平衡的重要組成部分。


6月

全穀物專業委員會正式成立

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2019年6月28日,第十一屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇在昆明舉行。十二屆全國政協副主席、絲路規劃研究中心理事長陳元,雲南省副省長董華,中國人民對外友好協會副會長宋敬武,巴布亞新幾內亞議員、外交部前部長倫賓克·帕托出席論壇。


第十一屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇以“食品安全·國際共治”為主題,會上宣佈:全穀物專業委員會正式成立。


7月

《健康中國行動(2019-2030年)》 :“合理膳食是健康的基礎”

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7月,國務院健康中國行動推進委員會制定印發的《健康中國行動(2019-2030年)》,提出“合理膳食行動”等15個專項,並強調“合理膳食是健康的基礎”,全穀物食品就是合理膳食的重要組成部分。


《中國居民膳食指南(2016)》明確指出:每天攝入谷薯類食物250-400g,其中全穀物和雜豆類50-150g,薯類50-100g,食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。


8月

武川(國際)燕麥文化節:國內影響力最為持久的農業主題文化節

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一年一度的武川(國際)燕麥文化節,已成為國內影響力最為持久的農業主題文化節。


武川(國際)燕麥文化節始創於2013年,以燕麥為媒介,是集旅遊休閒、文化娛樂、經貿展示、扶貧行動於一體的大型節慶活動。武川(國際)燕麥文化節正在走向世界,必將成為武川走向國際的一張名片。


9月

中國農民豐收節:重視農民,重視農業,重視糧食

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經黨中央批准、國務院批覆,自2018年起,將每年9月23日,秋分日設立為“中國農民豐收節”。這是第一個在國家層面專門為農民設立的節日。這一天,華廈大地遍佈多彩的豐收儀式,各式穀物、蔬果等被搬上舞臺,與它的主人們共同分享這一喜悅。這個節日的設立極具一種儀式感:重視農民,重視農業,重視糧食。


10月

中國糧食白皮書:糧食安全是頭等大事

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國務院新聞辦公室於2019年10月14發表《中國的糧食安全》白皮書,強調糧食安全是頭等大事。


進入新時代,中國人民更加關注食物的營養與健康,既要“吃得飽”,更要“吃得好”“吃得放心”,中國全穀物產業的健康有序發展一定程度上,也正在促使國人向吃得好,吃得放心的方面發展。


11月

第六屆全穀物食品與健康研討會:中國全穀物產業發展步伐加快

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11月,近300位來自歐盟、韓國以及國內全穀物領域的科技工作者、企業家、學會代表參加了中國糧油學會主辦的“第六屆全穀物食品與健康研討會”。


全球數據表明,隨著全穀物基礎理論和應用研究逐漸成熟,美國、加拿大、歐盟等國家和地區掀起了全穀物運動的熱潮,中國全穀物產業發展步伐也正在加快當中。


12月

全穀物——全國第十四屆冬季運動會指定食品

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在全國第十四屆冬季運動會上,作為全穀物食品獨家供應商的燕谷坊集團將為來自全國各地的運動員與觀眾提供燕麥胚芽米、全穀物餅乾等健康食品。全穀物食養與運動相結合,提升國人健康水平。


作為國內全穀物食養行業領軍品牌——燕谷坊集團牽手“十四冬”,對於在全國範圍內推廣全穀物,倡導健康的全穀物食養生活方式,提升中國全穀物在全球發展中的地位與水平,都有著非常積極和深遠的影響。


2019全穀物發展呈全面興起之勢,隨著全穀物健康食養理念的深入、全穀物加工技術的精進、全穀物口感的改良,不久的將來,全穀物必將成為老百姓飯桌上、健康零食榜單上的必備食品。


吃得健康是每個人的心願,而全穀物食品正在守護著更多人的健康,2020年全穀物食品也將繼續守護大家健康。


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