即将告别2019，做为一个普及全谷物健康食养知识的公众号，回顾全谷物发展的这一年，用一个字来形容就是“兴”。
全谷物年度报告2019
1月
国际顶级医学期刊《柳叶刀》：多吃全谷物
1月，国际顶级医学期刊《柳叶刀》发表论文，近40年来的观察性研究和临床试验显示：每天全谷物的摄入量每增加15克，冠心病、2型糖尿病和结肠直肠癌的总死亡率和发病率就会下降2-19%。更高的全谷物摄入量与患非传染性疾病风险降低13-33%有关。此外，吃全谷物还与体重降低有关。
2月
美国权威医学研究：多摄入全谷物可降低肝癌风险
无独有偶，2月《美国医学会杂志·肿瘤学》（JAMA Oncology），刊发一项研究，美国哈佛医学院针对12.5万名成年男女进行观察性研究，对参试者的平均随访时间达24.2年，这期间，共有141人被确诊为肝癌（70名女性和71名男性）。
对比分析显示，吃含有麸皮、胚芽和胚乳的全谷物食品的人，相比那些饮食中基本不含全谷物者，患肝癌风险低37%。
3月
全谷物订单农业，打通产供销全链
内蒙古·武川，是全球燕麦优质产地，也是国家燕麦地理标志产地。自2015年起，每年3月，在这里，都会有一场声势浩大的农民订单会举办。
近年来，随着燕麦等全谷物消费市场的逐步扩大，在政府与企业的联合倡导下，多地小产地杂粮，都以订单农业的方式，提高了对农民的原粮收购价格，并通过专家指导，对燕麦等谷物种植进行合理化调配，确保农业产业资源要素高效配置，产供销全链畅通。
4月
中国全谷物的加工技术正加速发展
4月，由燕谷坊集团主要发起完成研究的《燕麦加工链提质增效关键技术研究与应用》项目，荣获2018内蒙古自治区科技进步一等奖。
在我国，由于燕麦等全谷物精深加工技术及装备的缺乏，导致全谷物产业发展明显滞后于欧美国家的水平。该项目让燕麦等全谷物高效增值，最终有助于拉动了中国燕麦等全谷物产业的发展。
5月
全民营养周：平衡膳食，谷物为主
2017年全民营养周：“全谷物，营养+，开启谷物营养健康新时代”；
2018年全民营养周：“慧吃慧动，健康体重”倡导人们平衡膳食，适量活动；
2019年全民营养周以“平衡膳食，天天蔬果，健康你我”为主题。
近年来，平衡膳食，成为营养周始终贯彻的主题，全谷物位于膳食宝塔的第一层，是膳食平衡的重要组成部分。
6月
全谷物专业委员会正式成立
2019年6月28日，第十一届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在昆明举行。十二届全国政协副主席、丝路规划研究中心理事长陈元，云南省副省长董华，中国人民对外友好协会副会长宋敬武，巴布亚新几内亚议员、外交部前部长伦宾克·帕托出席论坛。
第十一届“一带一路”生态农业与食品安全论坛以“食品安全·国际共治”为主题，会上宣布：全谷物专业委员会正式成立。
7月
《健康中国行动（2019-2030年）》 ：“合理膳食是健康的基础”
7月，国务院健康中国行动推进委员会制定印发的《健康中国行动（2019-2030年）》，提出“合理膳食行动”等15个专项，并强调“合理膳食是健康的基础”，全谷物食品就是合理膳食的重要组成部分。
《中国居民膳食指南（2016）》明确指出：每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g，食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
8月
武川（国际）燕麦文化节：国内影响力最为持久的农业主题文化节
一年一度的武川（国际）燕麦文化节，已成为国内影响力最为持久的农业主题文化节。
武川（国际）燕麦文化节始创于2013年，以燕麦为媒介，是集旅游休闲、文化娱乐、经贸展示、扶贫行动于一体的大型节庆活动。武川（国际）燕麦文化节正在走向世界，必将成为武川走向国际的一张名片。
9月
中国农民丰收节：重视农民，重视农业，重视粮食
经党中央批准、国务院批复，自2018年起，将每年9月23日，秋分日设立为“中国农民丰收节”。这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。这一天，华厦大地遍布多彩的丰收仪式，各式谷物、蔬果等被搬上舞台，与它的主人们共同分享这一喜悦。这个节日的设立极具一种仪式感：重视农民，重视农业，重视粮食。
10月
中国粮食白皮书：粮食安全是头等大事
国务院新闻办公室于2019年10月14发表《中国的粮食安全》白皮书，强调粮食安全是头等大事。
进入新时代，中国人民更加关注食物的营养与健康，既要“吃得饱”，更要“吃得好”“吃得放心”，中国全谷物产业的健康有序发展一定程度上，也正在促使国人向吃得好，吃得放心的方面发展。
11月
第六届全谷物食品与健康研讨会：中国全谷物产业发展步伐加快
11月，近300位来自欧盟、韩国以及国内全谷物领域的科技工作者、企业家、学会代表参加了中国粮油学会主办的“第六届全谷物食品与健康研讨会”。
全球数据表明，随着全谷物基础理论和应用研究逐渐成熟，美国、加拿大、欧盟等国家和地区掀起了全谷物运动的热潮，中国全谷物产业发展步伐也正在加快当中。
12月
全谷物——全国第十四届冬季运动会指定食品
在全国第十四届冬季运动会上，作为全谷物食品独家供应商的燕谷坊集团将为来自全国各地的运动员与观众提供燕麦胚芽米、全谷物饼干等健康食品。全谷物食养与运动相结合，提升国人健康水平。
作为国内全谷物食养行业领军品牌——燕谷坊集团牵手“十四冬”，对于在全国范围内推广全谷物，倡导健康的全谷物食养生活方式，提升中国全谷物在全球发展中的地位与水平，都有着非常积极和深远的影响。
2019全谷物发展呈全面兴起之势，随着全谷物健康食养理念的深入、全谷物加工技术的精进、全谷物口感的改良，不久的将来，全谷物必将成为老百姓饭桌上、健康零食榜单上的必备食品。
吃得健康是每个人的心愿，而全谷物食品正在守护着更多人的健康，2020年全谷物食品也将继续守护大家健康。
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