这个排骨汤是特清淡回甜的 超适合春天夏天 好喝又好看 有肉又不觉得会胖 喜欢玉米的味道
高颜值排骨汤的用料
排骨两根,甜玉米两根,胡萝卜三根,铁棍山药一根,姜片适量
高颜值排骨汤的做法
步骤1
新鲜排骨切块,加姜片冷水下锅焯水。
步骤2
焯水后,捞出洗净,多洗几遍。
步骤3
砂锅里加适量水,姜片。大火烧开,转中小火熬一小时左右。
步骤4
准备好其他食材。
步骤5
排骨熬一小时左右后加山药和胡萝卜,熬半小时。
步骤6
最后把玉米放进去,熬十五至二十分钟左右。加适量盐就行。
步骤7
买的甜玉米,不能煮太久,不然就不爆汁了。
步骤8
摆拍时间。特清淡的汤,喝起来又觉得特满足。爱啦爱啦(⑉°з°)-♡!
步骤9
开动吧!
高颜值排骨汤的烹饪技巧
新鲜排骨中火熬半小时,小火再熬半小时左右最好。 胡萝卜和山药也不能熬太久,不然太软烂影响口感。 玉米是水果玉米熬太久,真的就不好吃了,喜欢玉米。 盐要最后放。
閱讀更多 美食大譜 的文章