它來自大涼山鹽源，它叫糖心蘋果，個頭不大，表面斑斑點點，顏色也不均勻，被稱為“醜蘋果”。其實這才是大自然生長的蘋果，不加套袋，任憑風吹雨打。
它雖然樣子醜，但是味道可是美極了。皮薄肉厚，汁多核小，芳香撲鼻，果味純粹，絕對是蘋果中的極品。它還有一個最大的特點——糖心。
切開蘋果你可以看到，靠近果核部分呈現出如蜂蜜般的結晶體，這就是因較多糖分形成的“並糖心”。
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