剩下的餛飩皮不要扔掉哦，可以做蔥油餅哈，簡單又好吃

2019-05-21 11:20:28 美麗小小

包餛飩剩下一些餛飩皮，直接煮了吃感覺又沒啥味，做個簡易蔥油餅也不錯

需要食材：

餛飩皮，雞蛋，食用油，蔥，黑胡椒粉，鹽

操作步驟：

❶燒熱的油倒入蔥碗，加入胡椒粉和鹽，雞蛋，攪拌均勻

❷餛飩皮錯開層層疊加，刷上蔥油

繼續摺疊

兩邊都摺疊起來

摺疊完以後從一頭捲起來

捲成這樣的形狀

❹用擀麵杖輕輕擀成薄餅

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