三國英雄曹操
您好，我是阿朵吖 很高興為您解答。
關於您的問題為什麼感覺重慶小面在中國沒有重慶火鍋名氣大大家更喜歡吃哪個？以下我有幾個觀點與您一同分享。
1 重慶小面是重慶的特色，屬於湯麵類型麻辣味重。它的面在本地是以鹼水製成的鹼面口感比較有嚼勁。
2 重慶火鍋已經成為重慶的這個城市的名片拉，人們提起重慶就會第一時間想到火鍋。重慶火鍋如此出名跟它城市文化的傳承少不了關係。
3 我個人認為小面跟火鍋一樣出名，一個人不可能天天都去吃火鍋吧，但是一個人卻可以天天吃小面。如果去重慶不吃這兩樣，等於就是沒去過重慶。
4 讓我選擇的話我還是比較熱衷於小面，雖然我吃過的都不是正宗本地的，但是它的味道都會讓我食慾大增。可想而知如果在重慶本地吃一碗地地道道的小面那是有多幸福。
以上便是我的觀點，希望我的回答對您有所幫助。
阿朵吖
首先我們都知道，重慶小面和重慶火鍋是重慶非常著名的小吃，帶有濃厚的地域特色。因為重慶本身的地域特點，形成了獨特的美食風格，而逐步為全國大多數人所接受，其麻辣鮮香讓人慾罷不能！
先語重慶小面，它屬於湯麵類型，以麻辣口味為主，或配以青菜，或配以牛肉，湯味濃厚，屬快餐一類，非常受上班一族的青睞！如今的重慶小面，也是遍步全國的大街小巷，成為美食界一道亮的的風景，近些年名聲大噪！
而重慶火鍋，早起源於重慶的嘉陵江畔，民眾們為飲食方便，將血旺、毛肚、黃喉等伴之以青菜，其麻辣的口味，亦能祛溼去寒。久之，經過不斷改進，形成了後來獨特的重慶火鍋，其紅湯濃郁，香氣四溢，做工講究，底料更有獨特的熬製方法！為適合更多人的接受，又出現了鴛鴦鍋，特別是在冬季，更是聚會之首選！重慶火鍋也便跳出了重慶，名滿四海！
因此，重慶小面和重慶火鍋有其不同之處，針對就餐的人群，一種為快餐式，一種為聚會式！
我要選的話，中午來個小面，晚上整個火鍋，再來兩瓶小啤，豈不美哉？
唐文現
重慶小面和火鍋都是我比較喜歡的美食，麻辣瞬間打開味蕾，火鍋一半是在朋友聚會或者天氣轉涼時吃的多，一群朋友一起吃著麻辣火鍋，開懷暢飲是一件快事！
因為本人吃麵食長大，所以麵食吃的多，基本當主食吃，基本中午或者晚上吃一頓，所以重慶小面吃的較多。
阿飛親子美食
你好，我是小凡豆，很高興回答你的問題。
1.名氣問題。全國麻辣火鍋出名的就是四川和重慶，名氣自然大，而面，北方的麵食到處都是，重慶小面的做法也各異，很多外地人可能不喜歡這個口味。還有，重慶小面作為日常小吃可以，如果是要和朋友們一塊聚個餐，還是火鍋比較合適。
2.喜歡吃哪個。我比較喜歡吃火鍋，尤其是那種麻辣的，最好肉還是用辣椒醃製的，但是火鍋不能天天吃，偶爾饞瞭解個饞。小面可以作為日常的家長飯。
熱愛生活的小凡豆
我來說說我的感受。
要說名氣聽到最多的是重慶火鍋，重慶火鍋不僅是在中國非常出名。好多外國人也知道重慶火鍋。重慶小面應該說是算地方特色美食。像很多大小城市都有當地的特色美食一樣。屬於當地的特色。可能大家更喜歡火鍋的層次感。太皮也相當的豐富。一種食材都有自己不同的燙煮時間。總體感覺上更為豐富。重慶小面。相對火鍋來說，感覺上更為單一。所以感覺沒有出去火鍋出名。接受度不如火鍋更高。例如我本人就不是特別喜歡吃重慶小面。因為我不喜歡吃麵條。火鍋裡面總有一種我喜歡吃的菜。但是不能說重慶小面不好。只是受眾的群體不如火鍋範圍廣
