用户3404673943725
海螺是常见的一种海产品，海螺里面含有丰富的蛋白质和维生素，海螺还拥有了人体需要的多种氨基酸和微量元素，海螺是高蛋白低脂肪的食品。海螺不但有很高的食用价值，而且海螺还具备了药用的价值，所以海螺是非常受到欢迎的一种海底动物。海螺有多种做法，因为海螺本身味道非常的鲜美，所以无论炒，煮，煎都能做出美味来。今天小编就给大家推荐一款爆炒海螺片，鲜香美味，营养十足，好吃的不得了。
用料：周伟熟冻海螺肉、姜、八角、干辣椒、大蒜、香菜、盐、花椒粉。
爆炒海螺片的做法步骤：
1、将熟冻海螺片自然解冻后切片备用。
2、将干辣椒、八角、香菜，姜切小块，大蒜拍碎切几刀。
3、起锅烧油，油八成热下姜、八角、干辣椒、花椒粉爆香。
4、加入海螺肉翻炒几下放咸盐继续翻炒。
5、关火加入大蒜、少许香菜翻炒均匀。
6、出锅装盘撒上剩余香菜。
小贴士：
螺片片的薄厚要一致，翻炒时间要短，不能超过十秒钟，否则会影响出品的口感和美观。
爱吃美食爱赏美景
我来回答，凉拌黄金鲍螺肉，选择材料是冷冻的黄金鲍螺肉，最好是速冻装袋那种的，自然解冻后，经过简单焯烫后进行凉拌，再滴入少许的柠檬汁，暖间让这道菜升华成美味可口的鲜香凉拌菜。
凉拌黄金鲍螺肉的材料：冷冻周伟黄金鲍螺肉、柠檬、香菜、大葱、青红美人椒、生抽、盐、鱼露、香醋、香油。
1、冷冻黄金鲍螺肉自然解冻，开袋倒出，可简单焯烫一下捞出凉备用;
2、将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状;
3、将全部材料放进容器;
4、依据个人口味添加各种调料;
5、挤入少许柠檬汁拌匀即可;
强强很努力
你好，很高兴回答你的问题
冻海螺肉可以炒韭菜，既能中和海螺的腥味，也有韭菜的独特香味，是一道不错的美食。
海螺肉炒韭菜做法如下：
用料：海螺肉300克、韭菜300克、料酒、姜片、盐、味精
做法及步骤：
1、超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分
2、韭菜300克切断备用
3、炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
4、加入海螺翻炒，再加入韭菜翻炒
5、放盐和味精调味即可
蠢啊蠢
1、将熟冻海螺片自然解冻后切片备用。
2、将干辣椒、八角、香菜，姜切小块，大蒜拍碎切几刀。
3、起锅烧油，油八成热下姜、八角、干辣椒、花椒粉爆香。
4、加入海螺肉翻炒几下放咸盐继续翻炒。
5、关火加入大蒜、少许香菜翻炒均匀。
6、出锅装盘撒上剩余香菜。
注意：
螺片片的薄厚要一致，翻炒时间要短，不能超过十秒钟，否则会影响出品的口感和美观。
大林4999
冻海螺肉可以炒韭菜，既能中和海螺的腥味，也有韭菜的独特香味，是一道不错的美食。
海螺肉炒韭菜做法如下：
用料：海螺肉300克、韭菜300克、料酒、姜片、枸杞、盐、味精
做法及步骤：
1、超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分
2、韭菜300克切断备用
3、炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
4、加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒
5、放盐和味精调味即可
你们的阿崔cui
1.把冷冻螺肉解冻洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；
2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
注意
香辣诱人，脆嫩可口。螺肉一定要新鲜，否则影响口感。
老人手里的大马林鱼
第一步，将海螺洗净，食用油烧开，葱姜蒜爆锅，海螺入锅。放少许水，放入调料，大火烧开，小火焖15分钟即可
快乐小佳琪
好吃
Aa森哥
由于冷冻的最好是爆炒，放重调料，螺类吃的是口感，没啥味道，调料很重要
老棉衣OvO
1. 海螺肉洗净，蒜切末
2. 热锅放入油
3. 放入蒜末爆香，放入海螺肉
4. 加入干虾仁炒3分钟
5. 加入葱，盐，鸡精 ，大火炒3分钟即可
