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餐饮行业，投资门槛低，开店创业的投资成本并不高，而且相对来说，餐饮创业的难度不大，即使是餐饮小白也可以开店创业。所以餐饮行业一直以来都是非常适合大众创业的投资行业。
餐饮行业有很多的餐饮品类和餐饮项目，都非常火爆，市场受欢迎程度非常高，有赚钱的商机。所以题主选择餐饮创业是很不错的选择。
但是有几点希望题主能够想清楚之后在投入餐饮创业，餐饮行业的投资门槛并不高，甚至万元就可以开店创业，但是餐饮开店并不是有市场就能成功创业的行业，任何的创业都是存在风险的，餐饮开店也一种，有市场就是存在竞争的，餐饮行业开店容易，但是能让一家餐饮店“活下去”并不简单，餐饮的成功门槛还是比较高的，所以需要餐饮创业者付出足够的努力，找到正确的经营方法，多从消费者的角度出发。
关于选择什么餐饮项目投资比较好呢，在选择餐饮项目的时候，一方面需要创业者自己对该项目是感兴趣，有兴趣就更有创业的动力。另一方面就是要看看这个餐饮项目的市场行业是如何的，市场接受度高不高，有没有地域限制，客源广不广泛等等。
创业做餐饮选择什么比较好？过桥米线在近几年是个非常受消费者喜欢的餐饮项目，拥有广泛的客源，市场广阔。过桥米线有丰富的口味，符合大众消费者对健康美食的需求，而且过桥米线的口味记忆点高，容易积累回头客。从市场空间和发展前景好看，选择过桥米线这个餐饮品类都是个不错的选择。
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你想定位，想做哪类人群的，考察你身边市场，有哪些成功的餐饮的店，再看看手向上有多少钱，是加盟还是自己会做上，这些都考虑完后你就大致知道该怎么做了。现今快餐小吃还是比较受欢迎的。
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特色小吃或者简餐
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