蛋白粉有什麼搭配?營養又好吃?

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蛋白質粉可直接用水攪拌後喝,也可以加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。不過蛋白粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。

另外,蛋白粉不要與酸性飲料一起吃,像蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。

建議大家還是買歐普特蒙(Optimum Nutrition )、熊貓的,特別是國外有一個牌子VITOBEST維託貝斯特,它的蛋白質好像是含量92%的,不過最吸引我的還是口感,它的口感偏細膩絲滑,容易溶於水的。


藍胖子3879


蛋白質是生命的承擔者,構成所有器官,還具有合成免疫球蛋白的作用,並且影響到免疫細胞的數量。補充蛋白質,有助於提高免疫力。蛋白粉不僅可以用溫水沖泡,配合一些健康飲料,營養更是會全面加分。

1、蛋白粉+豆漿

豆漿是一種老少皆宜的營養食品,跟牛奶相比,豆漿雖然蛋白質含量相對低,但是含有可以調節女性內分泌的異黃胴、還有可以影響蛋白質吸收代謝的維生素B1、B2。豆漿搭配蛋白粉,能夠彌補蛋白質相對較低的缺點,這種搭配尤其適合女性、消化能力相對較弱的人群。這裡提醒下,千萬不要把蛋白粉放入生豆漿中一起煮,這樣蛋白粉可能會結塊。只需要在豆漿煮沸後,等溫度下降一點,喝的時候再倒入一勺子蛋白粉,攪拌均勻就可以了。

2、蜂蜜+蛋白粉

蛋白粉的主要成分是蛋白質,而蜂蜜中含有的主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的成分混合在一起不發生任何化學反應,不會產生有害物質,所以這兩種食物是能一起食用的。而加入蜂蜜能很好的改善口感,增強喝蛋白粉的興趣。

3、牛奶+蛋白粉

牛奶也被稱為“白色血液”,雖然蛋白質含量只有3%,但是都是易吸收的優質蛋白,它還是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例非常適當。蛋白粉混合牛奶,尤其適合需要同時補充蛋白質和鈣的人群,例如老人、素食者等等。

溫完牛奶之後,直接加一勺子蛋白粉,攪拌均勻後即可食用。也可以買一袋奶粉,沖泡奶粉的時候加一勺子蛋白粉,然後加溫水一起沖泡。

以上就是我對蛋白粉的搭配科普,如果對你有幫助希望可以下面點個小贊,


貝加爾湖畔的斑馬俠


加牛奶 火龍果 凍冰棍 只要不跟VC多的一起吃就好 加點可可粉也可以喝


大頡


沒必要吃,從食物中提取,人每日三餐,含蛋白的食物很多,幾百元一含的蛋白粉能買很多含蛋白的食物。


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