蛋白粉有什么搭配?营养又好吃?

用户109890739983


蛋白质粉可直接用水搅拌后喝,也可以加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。不过蛋白粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。

另外,蛋白粉不要与酸性饮料一起吃,像苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。

建议大家还是买欧普特蒙(Optimum Nutrition )、熊猫的,特别是国外有一个牌子VITOBEST维托贝斯特,它的蛋白质好像是含量92%的,不过最吸引我的还是口感,它的口感偏细腻丝滑,容易溶于水的。


蓝胖子3879


蛋白质是生命的承担者,构成所有器官,还具有合成免疫球蛋白的作用,并且影响到免疫细胞的数量。补充蛋白质,有助于提高免疫力。蛋白粉不仅可以用温水冲泡,配合一些健康饮料,营养更是会全面加分。

1、蛋白粉+豆浆

豆浆是一种老少皆宜的营养食品,跟牛奶相比,豆浆虽然蛋白质含量相对低,但是含有可以调节女性内分泌的异黄胴、还有可以影响蛋白质吸收代谢的维生素B1、B2。豆浆搭配蛋白粉,能够弥补蛋白质相对较低的缺点,这种搭配尤其适合女性、消化能力相对较弱的人群。这里提醒下,千万不要把蛋白粉放入生豆浆中一起煮,这样蛋白粉可能会结块。只需要在豆浆煮沸后,等温度下降一点,喝的时候再倒入一勺子蛋白粉,搅拌均匀就可以了。

2、蜂蜜+蛋白粉

蛋白粉的主要成分是蛋白质,而蜂蜜中含有的主要成分是葡萄糖和果糖,两者的成分混合在一起不发生任何化学反应,不会产生有害物质,所以这两种食物是能一起食用的。而加入蜂蜜能很好的改善口感,增强喝蛋白粉的兴趣。

3、牛奶+蛋白粉

牛奶也被称为“白色血液”,虽然蛋白质含量只有3%,但是都是易吸收的优质蛋白,它还是人体钙的最佳来源,钙磷比例非常适当。蛋白粉混合牛奶,尤其适合需要同时补充蛋白质和钙的人群,例如老人、素食者等等。

温完牛奶之后,直接加一勺子蛋白粉,搅拌均匀后即可食用。也可以买一袋奶粉,冲泡奶粉的时候加一勺子蛋白粉,然后加温水一起冲泡。

以上就是我对蛋白粉的搭配科普,如果对你有帮助希望可以下面点个小赞,


贝加尔湖畔的斑马侠


加牛奶 火龙果 冻冰棍 只要不跟VC多的一起吃就好 加点可可粉也可以喝


大颉


没必要吃,从食物中提取,人每日三餐,含蛋白的食物很多,几百元一含的蛋白粉能买很多含蛋白的食物。


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