滿滿的幸福感，甜而不膩
春意怏然的時節，甜蜜的一抹黑給人愜意的味覺體驗。今天給大朋友們奉獻一道十分流行的奧利奧可可毛巾卷。飽滿豐盈奶油餡，吃上一口太過癮了，再加上香味濃郁的可可粉，再配上香脆甜甜的奧利奧，豐富的口感，咬上一口滿滿的幸福感，而且絲毫察覺甜點裡的油膩感。
【食材準備】
●️ 牛奶/250g
️● 奧利奧餅乾碎/適量
️● 雞蛋/2個
️● 黃油/25g（一定要放黃油）
️● 低筋麵粉/110g
️● 動物奶油/300g
️● 白砂糖（餅皮中）/15g
️● 白砂糖（奶油中）/25g
●️ 可可粉/6g
▶（此用量可做兩個毛巾卷）◀
【製作步驟】
①雞蛋打散後分次加入白砂糖繼續打散，加入牛奶、篩入低粉和可可粉均勻加入融化黃油一直攪拌直到無顆粒，過篩3次。
②平底鍋開最小火，不用等鍋熱就倒入一勺麵糊，搖晃平底鍋攤開面糊使均勻，熟了之後拿出來放涼備用。
③打發奶油，白糖分三次依次加入。取3張餅皮攤好，加入奧利奧碎，圓邊折平，捲成毛巾狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時或半小時。
④取出再撒薄薄一層可可粉進行裝飾，就可以開啟吃貨模式啦~
⑤切塊，盡情的享受吧~
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