高尿酸是近年來非常常見的代謝性疾病，一旦患上高尿酸很可能會誘發急性痛風，這是一種錐心刺骨的疼痛感。
尿酸居高不下也會加重腎臟的負擔，甚至會加大患上腎臟衰竭的風險，不利於人體健康。
尿酸居高不下，其中一個原因是因為攝入了過高嘌呤食物導致的，比如說常吃海鮮類食物，動物內臟，喝啤酒等等，這樣都容易導致尿酸呈現上漲的趨勢，不利於腎臟的健康。
除了嘌呤之外，尿酸高還有很重要的原因是身體代謝的問題。風溼科主任建議，通過服用菊苣梔子發酵來調理身體的代謝，是一種複合菌發，採用現代生物技術，使用複合菌發酵分解而得到的，對降尿酸起到非常積極的作用。主要成分有菊苣,梔子,百合,桑葉,葛根,玉米鬚等。
人體只有約20%的嘌呤是從食物中獲取的，還有80%的嘌呤是我們的肝臟自己合成的。如果肝代謝紊亂，就可能致嘌呤升高，進而尿酸升高。多喝些調理肝的如梔子和葛根，還有桑葉成分，這些成分都具有非常好的調理肝臟的作用。
我們體內70%的尿酸是通過尿液排出體外的，菊苣和玉米鬚等成分，它具有增強腎的排洩功能和降尿酸的作用。玉米鬚是一種非常著名的降尿酸的成分，菊苣還有一定的利尿作用，加快尿酸排洩通道。而百合成分主要含有秋水仙鹼，它可以防止痛風發作時的疼痛。
人體還有30%的尿酸是通過腸道排出體外的，而腸道排出的尿酸相對沒有尿液排出的快，如果這部分尿酸排出受阻，也一樣會造成尿酸升高。影響腸道中尿酸排洩的主要是腸道的菌群，如果腸道內的菌群從中作梗的話，那麼這30%的尿酸就不能順利排出，最終的結果就是體內血中的尿酸長期維持在高水平。
梔子和葛根植物最大的特點就是可以幫助腸道這部分尿酸也能夠排出體外，通過複合菌發酵分解而得到的，複合菌發酵後會含有大量的複合菌次級代謝物，這些代謝物可以有效的促進有益菌的增殖，抑制有害菌的生長，從而有效的保證了腸道中尿酸也可以順利的排出體外。
除了上面的調理方法，日常還需要多喝水，少吃高嘌呤食物，更不能喝酒或是熬夜，這些不良的習慣，都間接導致了尿酸升高。
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