上圖為全國7個區域最近半個月的生豬價格走勢圖，從中可以發現不論是此前的高價地區還是此前的低價地區，多數地區的價格都呈明顯的下跌走勢，只是高價地區的跌幅相對低價地區的跌幅更大。而且各大區域的生豬價格走勢也表現出了一定的差異性，其中華北區、西北區和東北區算是穩中有小幅下跌的狀態，而湖南區、華東區、西南區和華中區下跌明顯。
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我們再看一下各省的生豬價格，今日各地區價格基本維持在30.82-38元/公斤，相比於昨天的大幅下跌，今日生豬價格要穩定很多，下跌地區只剩下了上海、山東、江西、廣東、遼寧、雲南和貴州幾個地區，而全國生豬最高價為海南省的19.5元/斤，最低價為黑龍江省的15.7元/斤。今日全國外三元生豬均價為34.38元/公斤，較昨日下跌0.08元/公斤，較上週下跌0.75元/公斤，如此大幅度長時間的下跌，說豬價跌成“一地豬毛”並不過分。
但是同豬價跌成“一地豬毛”不同的是豬肉價格卻是“穩如泰山”，上圖為全國四大豬肉批發市場的白條肉價格，從最近幾天的走勢可以看出欄豬肉價格整體變化並不大，尤其是3月31日、4月1日這幾天白條肉價格基本穩定。據批發市場負責人表示，白條肉價格呈現這種狀態的主要原因是批發市場交易量疲軟，暫時屠企又不想壓價促銷，就導致了豬肉價格的穩定。
隨著生豬價格的下跌，以及白條肉價格的穩定，按理屠企作為中間商可以兩頭賺錢，一頭通過壓低豬價降低養殖戶的利潤來增加自身利潤，另一頭通過穩定白條肉的價格，讓消費者高價吃肉，同樣可以增加利潤。可是屠企卻說自己不賺錢，咋回事呢？
屠企負責人說，雖然看似一頭壓價一頭穩價屠企是在從中作梗來賺取差價，但實際上屠企這麼做也是“逼不得已”。往上游說，受非洲豬瘟的影響，我國生豬存欄量大幅下降，可供出欄生豬量大幅縮水，屠企收豬困難，以前行駛100km就能收購一車豬，而現在要行駛200km甚至300km才能收購一車豬，而且為了搶佔更多的豬源不得不增加收豬車輛和人員，導致收豬的成本大大增加。往下游說，因為生豬供應不足，豬肉價格大幅上漲，而豬肉消費量也大幅下跌，為了增加豬肉的銷量，搶佔為數不多的消費市場，屠企在豬肉銷售方面所需要投入的成本也會增加。也就是說上下游屠企現在的投入成本比往年都要高，自然利潤也就沒有想象中的那麼高了。
讀者朋友，對於豬價跌成“一地豬毛”，豬肉卻“穩如泰山”，屠企卻說不賺錢，這件事你有什麼看法，歡迎留言分享。
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