孩子挑食偏食已经成了让各位家长万分头痛的一件事。这样的不良饮食习惯容易造成孩子营养不良还可能成为诱发白癜风。那么该如何解决呢？
和所有解决问题的流程一样，要先找到根源：孩子为什么挑食偏食。明确之后才能针对解决。
一、心理原因
1，对味道接受不了。比如青椒、芹菜等都是带有淡淡苦味，而孩子对此相对敏感一些。
2，注意力容易被分散。孩子好奇心重，容易被分散注意力，而食物对他们的诱惑力可能没有玩具电视大。
3，叛逆心理。有些孩子可能会出现这样的心理，想要证明自己长大了，会对家长的话做出反抗。
二、生理原因
1、缺锌。如果孩子不但挑食还食欲下降、口腔溃疡、头发发黄、爱吃一些奇怪的物品、抵抗力差、生长发育迟缓等症状很有可能是体内缺锌。
2、缺维生素B。如果除了挑食还出现易感到疲惫、不愿活动、脾气暴躁等症状很可能是缺乏维生素B
如果家里孩子出现了挑食、偏食的情况，家长要及时从心理上改变孩子的饮食习惯，也要明确原因，及时补充所缺物质。
给家长们安利一些补充缺失物质的食谱，可以做给孩子们试试。
补锌食谱
南瓜培根拌饭
1、香菇和培根切片，南瓜切丁，葱切沫。
2、锅内油热放葱白爆香，依次放入培根，香菇，南瓜翻炒。
3、加酱油和盐调味，再加适量清水，煮至汤汁浓稠。
4、倒入熟米饭搅拌均匀最后撒上葱花即可。
燕麦花生糊
1、燕麦、生花生仁、大米、纯净水适量。
2、将花生碎、燕麦和大米放入搅拌机，搅拌成糊状。
3、用滤网过滤出燕麦和花生碎的残渣即可食用。
补维生素B族食谱
瘦肉猪肝汤
1、盆子里放清水，加小勺盐，把猪肝放入浸泡5分钟，然后用流水冲洗猪肝。洗净后切成薄片放碗里，撒小勺盐和1小勺食用油拌均匀备用。
2、把瘦肉冲洗好，切成小薄片或剁成肉沬，也撒小勺盐拌匀备用。
3、锅烧热放油，把姜沬放锅里炒香，关小火加入适量清水，大火烧开，把瘦肉放入锅里翻滚一分多钟，加适量盐。
4、再把猪肝下入锅中煮一分钟，加小勺生抽，放葱起锅。
香菇鸡肉粥
1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
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