丫頭可愛不
豆芽是用黃豆培育出的一種蔬菜，豆芽菜剛開始是黃色的，如果一直不採摘，吃掉的話，芽菜將會變成綠色。然後會長出葉子，如果不及時移植的土壤裡，芽菜會死掉。如果及時移植到土壤裡，而且存活的話，過幾個月後，會變是黃豆苗，長高然後在結果實，就是你們在燒烤攤上吃的毛豆，帶殼的那種。那種帶殼的毛豆是黃豆還沒有成熟時的產物，等黃豆成熟後，裡面的黃豆和豆殼會離出來，這裡就是你們在超市裡看到的黃豆模樣了，也就是你們在家自己打豆漿所用的原材料。這個時候的黃豆可以找豆漿，做豆府等所有的豆製品食物。這時的黃豆你還可以繼續拿來做豆芽菜。
玖伍貳柒觀影
你好、很高興回答你的問題、本人在農村長大家裡種過黃豆和綠豆所以知道豆芽任其長下去的結果就是，豆芽原來黃色的葉子會變成嫩綠色，它的莖會變的細長而且稍硬，也會變一下顏色，比如根部會出現些許紫色，關於味道我也親身試過，很難受，因為是苦的。慢慢的你會發現它出現了根鬚，我想這樣發展下去就可以種到土裡了吧，發展就跟綠豆苗一樣了
A東東影視
差不多我也喜歡吃豆芽，豆芽是用黃豆培育出的一種蔬菜，豆芽菜剛開始是黃色的，如果一直不採摘，吃掉的話，芽菜將會變成綠色。然後會長出葉子，如果不及時移植的土壤裡，芽菜會死掉。如果及時移植到土壤裡，而且存活的話，過幾個月後，會變是黃豆苗，長高然後在結果實，就是你們在燒烤攤上吃的毛豆，帶殼的那種。那種帶殼的毛豆是黃豆還沒有成熟時的產物，等黃豆成熟後，裡面的黃豆和豆殼會離出來，這裡就是你們在超市裡看到的黃豆模樣了，也就是你們在家自己打豆漿所用的原材料。這個時候的黃豆可以找豆漿，做豆府等所有的豆製品食物。這時的黃豆你還可以繼續拿來做豆芽菜。謝謝觀看！
記錄事
豆芽一直長就會變老吧，老了就不好吃了，還是嫩點的好吃，在生活中，高血壓是危害老年人健康的重要殺手，如何降低血壓，不少人會吃降壓藥，其實，適當的食用黃豆芽對於降低血壓有很好的幫助，經常吃黃豆芽對人體也很好的，這是因為黃豆芽中有豐富的維生素E，這種物質能夠保護皮膚毛細血管，使得血液流通更加順暢，對於防止動脈硬化發生很有效，從而能夠防止高血壓的發生。
在食用黃豆芽的時候，還能夠吸收其中的維生素C，對人們保持烏黑亮麗的頭髮有一定的作用，能夠讓人的皮膚顯得細膩光滑，還有較強淡化皺紋的效果，適當的食用黃豆芽能夠延緩衰老。黃豆芽配豆腐燉排骨湯對脾胃火氣大，消化不良者很適宜。黃豆芽的營養價值多，可以多吃哦。
阿依蓮LL
養護的好會變成豆苗，不好的話一直是豆芽，直到腐爛
燕燕創業
經常買菜的朋友應該有一種感覺，現在市面上的黃豆芽、綠豆芽不像我們小時候吃的那樣“短”，基本上都是那種“長長”的豆芽，其長度甚至能夠達到10-15釐米，問起商販這個問題，他們基本上都說是生長週期長，或是天熱生長的快導致的。
很多人都是猶猶豫豫的的，唯恐買上那種所謂的“化肥豆芽”“農藥豆芽”。長豆芽、短豆芽到底說明了什麼？能吃嗎？是“毒”豆芽嗎？選“長”的還是選“短”的豆芽好？
1、 所謂的“毒”豆芽
現在一提起豆芽，大家都會說“短豆芽”好，“長豆芽”有毒，其實這種說法是以偏概全的說法，不科學不正確。
所謂的“毒豆芽”是指在豆芽的生髮期內，使用了無根豆芽調節劑而生產出來的豆芽，所謂的調節劑其實是一種能使豆芽快速生長的激素類農藥，它對人體有致癌、致畸的危害，是國家明令禁止在食品生產中使用的化學制品。這種添加了調節劑的豆芽外觀粗長，一般能夠達到10釐米以上，豆芽顏色發白，而且不生根鬚，它的生長週期非常短，基本上一兩天就搞定了，而真正的生髮豆芽，夏天需要3-5天，秋冬季節需要5-8天時間，毒豆芽的產量驚人，一般是真正豆芽的一倍以上，故而有很多不法商人鋌而走險，以消費者的健康為代價去賺取黑心錢。
2、 如何辨別“毒”豆芽？
方法一：聞一聞。毒豆芽上有一種化肥味道，就是“尿素”味道，跟清新的蔬菜豆類味道明顯不一樣；
方法二：看一看。毒豆芽沒有根鬚，且豆粒略微發藍色；
方法三：掐一掐。好的豆芽一掐就冒出很多水，水分多，而毒豆芽相比較水好很多。
3、 除此之外，豆芽的“長短”和“毒豆芽”無直接關係
所以，豆芽的長短跟“是否有毒”沒有什麼直接關係，關鍵問題是從上邊的幾個辨別方法上去判斷是否是“毒豆芽”，長短豆芽如果上邊都有根鬚，那應該都是健康、安全的，都可以購買、食用。
九醬小阿峰
豆芽實際上吃的是豆類萌發後在暗光下伸長的下胚軸，下胚軸伸長量，在理論上可以伸的很長，直到消耗完子葉中的營養物質，但是由於無光條件下下胚軸比較脆，因此長長了很容易斷點。而且長的過長會影響口感。
杏林小妮兒
哈哈哈哈
看到你這麼有趣的問題，我猜你一定也有一個熱愛生活的有趣兒的靈魂。
等黃色的豆芽長處根鬚漸漸變綠，你可以把它移植到土壤裡，記得施肥，鉀肥、二氨、尿素都行，農家肥也可以。說不準你就能吃上煮毛豆了。
這豆芽菜也很懵逼，這傢伙為啥不把我跟肉絲放在一起炒了做成一盤菜？不對勁兒，這傢伙是個狠人兒啊。
寶哥下廚
如果使用無根芽調節劑，豆芽才會一直長，但是它對人體致癌、致畸的危害。發的豆芽應該不會一直長，現在市面上的黃豆芽、綠豆芽不像我們小時候吃的那樣“短”，大多都是那種“長長”的豆芽。
豆芽的生髮期內，使用了無根豆芽調節劑而生產出來的豆芽，是國家明令禁止在食品生產中使用的化學制品。這種添加了調節劑的豆芽外觀粗長，一般能夠達到10釐米以上，豆芽顏色發白，而且不生根鬚，它的生長週期非常短，基本上一兩天就搞定了。
而真正的生髮豆芽，夏天需要3-5天，秋冬季節需要5-8天時間，毒豆芽的產量驚人，一般是真正豆芽的一倍以上，故而有很多不法商人鋌而走險，以消費者的健康為代價去賺取黑心錢。
所以，豆芽應該不會一直長，種到地裡就是黃豆苗、綠豆苗，也可以吃。關鍵長短豆芽如果上邊都有根鬚，那應該都是健康、安全的，都可以購買、食用。
轉角遇到love
起初豆芽長出來就要搞來吃了，要不然時間長了就要長出來葉子，然後開花結果啦！！！
