摄入碘不足或者过量摄入碘，
都会引起甲状腺肿大，
一般发生在怀孕期间以及青春期的人群上，
因为在青春期是身体生长发育的关键时刻，
如果摄入碘不足时可能会出现此症状。
甲状腺肿大应该怎么吃才好?
1.多吃含蛋白质以及淀粉高的食物
一般甲状腺肿大患者需要大量的蛋白质，但是不能摄入太多动物蛋白，不妨选择大豆制品比如豆腐或者豆浆等。另外也应该多吃一些含淀粉比较多的食物，应该以大米或者面条为主食，不仅仅能够增强心肌及骨骼肌的工作能力，同时也补充肝糖原含量。
2.多吃富含维生素的食物
对于甲状腺机能亢进的人群来说，应该选择碘化物比如紫菜或者海带，增加甲状腺素的储存，减少释放，但是如果过量的话会影响到甲状腺的治疗。
另外也应该多吃一些可以增强抵抗力免疫力的食物，比如菌菇类、核桃木耳，红枣以及山药。除此之外应该多吃一些富含维生素的蔬菜水果以及动物肝脏，但是不能摄入太多动物的肝脏。
3.要控制吃含碘元素的食物
身体缺碘时虽然会导致甲状腺肿大，但是单纯性的甲状腺肿大也要为身体补充点，30%的患者会因为受到外界事物的刺激而引起的疾病。
要控制碘的摄入，应该适当的选择含碘比较丰富的食物。
另外含有有有机氰化物的食物要少吃，不然会加剧甲状腺肿大，比如花生白菜，核桃以及黄豆等。
4.不要吃刺激性的食物
大部分的甲状腺肿大患者身体会虚弱而且没有力气，如果大量吃这些食物的话，会紊乱甲状腺激素，同时也会影响合成过程，加重肿大的程度，尽量不要喝酒，浓咖啡以及浓茶。
5.不要吸烟
众所周知吸烟有害于健康，吸烟会吸入硫氢酸盐，出现了甲状腺球蛋白的生成，最终诱发甲状腺肿大。要想各种办法来戒掉烟，不然会引起甲状腺癌的产生。
北京北城中医医院王克珍主任温馨提示：尽量不要吃一些容易引起甲状腺肿大的食物，比如卷心菜萝卜以及木薯等。注意饮水的卫生，当水受到细菌或者化学物质污染时会对身体带来严重的疾病，甚至会产生癌变。另外要养成良好的生活习惯，每天保证有8个小时的睡眠时间，避免吸烟喝酒。
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