出久的日常
民以食为天，做美食什么时候都不过时什么时候都有前景。
随着人们生活水平的提高，人们对美食的要求也越来越高，以前只要填饱肚子，后来要好吃，再后来要好看又好吃，色香味俱全，现在要好看好吃还要环境美。
要想做有前景的本地美食首先要保证食物的美味。
我这边有个做本地美食的饭店，店里只有土鸡土鸭（自己养的不吃饲料）两个荤菜和自己种的应季蔬菜，其他菜都没有，每次去那里吃饭只要说多少人吃饭定餐就可以菜都差不多的不用点菜，开了好多年了生意一直火爆。
我觉得只要不是吃公务餐需要高挡环境，正常吃饭食物的品质和口感最重要，好品质和美妙的口感是是决定美食餐厅前景的关键。
江西的米粉
有的，但是创业也有一定的风险，所以得备足足够的资金流，每一个行业都有人赚到钱也有人亏钱，为什么呢？创业做当地美食你得功夫到家，现在有好多人就是半桶水就自作聪明以为都学会了，就开始学人营业做生意，可能前一两个月还有点营业额，但是当客人吃过了觉得没有什么特色就不会做回头客了，所以做当地美食不单单要好吃，还要有属于自己的特色，这种特色是别人没有的，想模仿也模仿不了的，创业做美食和做人都是一样的，活到老学到老
东方归来成风破浪
餐饮行业
1、门槛低、投资灵活
餐饮行业门槛低，这也是为什么受大家青睐的原因。
投资灵活，可大可小，比如投资成本比较低的有面馆，小吃摊，快餐店。不仅成本低，操作简单，也很适合初次创业的朋友选择。
2、中国餐饮市场大
市场前景比较大，中国十三亿人口需要吃饭，餐饮行业的市场就有十三亿。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择外出就餐，所以市场潜力也就非常大。
3、利润高，易上手易操作
大家选择餐饮行业的首要因素就是因为它利润高，对于很多基层群众来说是有很大优势的，因为餐饮行业不需要高学历，也不需要大资金，但是却能快速回本积少成多。
4、民以食为天
一日三餐不可无
市场稳定，民以食为天，人可以一月不买衣服，但一日三餐是必不可少的。
有人的地方，餐饮就有发展的空间，所以餐饮行业的发展前景是非常可观的，不会出现饱和的情况。
食神周大宝
大家好，我是厨师王俊杰，很高兴跟大家分享一下我的经验。做本地美食肯定有前景，但是要考虑好多方因素。
1:本地人的接受程度，有没有专业的师傅，做出来味道怎么样，客人说好才叫好。
3:定位什么人群，卖哪些菜品，主打特色是什么，针对的是中高档消费，还是低档消费，定位要准。
3:位置的选择，选对位置，成功一半，说实在的，酒香不怕巷子深的时代已经过去，前期策划要正确。多问问同行，请教一下生意好的店的经验，取长补短，毕竟投资不是闹着玩的。我去年的老板就是盲目投资，加盟了一家店，前期考虑不周，半年赔了五十万。
4:必须有自己的特色吸引人，可以是一道菜，可以是一道面食，也可以一碗汤，只要突出优点，不怕没生意。我现在刚到一家新店做厨师，主要是羊汤烧饼，每天流水大概一万五左右，忙的时候三万多，定位的就是喝羊汤的中端人群，最低一碗就要二十块钱。知识有限，仅供参考，喜欢的话，可以关注一下我，互相学习。\n
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俊杰美食秀
小吃的概念在我的印象里就是低消费，是我们街边学校门口广场附近单位口买的食物，消费人群却是非常的广，小到背书包的学生大到工薪阶层，所以小吃对现在的人群非常火爆。 我本人很喜欢小吃，比如凉皮 串串 鸡排 臭豆粉很多很多的小吃就不一一说了，想把小吃做大首先你的小吃必须好吃才行，有一定的时间基础才行，当然这都是自己辛苦的换来的，所谓的老字号也不是随便得来的。可以在你原来的摊位附近弄个门面房，把自己的小吃升级来提高费用，消费者也会明白你的用意，这让会吸引很多的人，说了这么多如果你已经有了我说的资源那剩下的你也就不用问别人了。恭祝朋友生意兴隆，财源广进！
你好，很高兴回答你的问题。我是全浩，一个专注分享创业经验的自媒体人+实体店创业者。
想创业，做本地美食肯定是有前景的。说到本地美食主要分为两个方面：餐饮和销售本地美食产品。根据你选择的方向可以有不一样的操作模式，但是无论做哪一种都需要了解当下情况。
第一，疫情当前，对餐饮业的冲击巨大，很多经营多年的餐馆都在这次疫情中倒下。所以餐饮业正面临洗牌阶段，开门营业的也都是在硬挺着，困难至极。现在不是最好的时候，再过两三个月再考虑要不要做餐馆。
第二，疫情的影响，同时也把社会大众对健康产品的需求提到了一个新的高度，如果选择做当地有特色的美食产品销售，通过自媒体服务全国，还是有比较好的发展空间的。就必须要求你销售的特色产品必须绿色，健康。
第三，无论选择何种方式，美食永远都有机会。大众对美食的追求从未停止过。只是对美食的要求更加苛刻，如果你的技术或者产品不具有特色，不绿色健康的话，劝你还是尽早放弃。味道和健康是美食成功的前提。
第四，选择以何种方式经营都离不开宣传，只有好的宣传才能带动客流量，增加翻台率或销售量，最好的统一的选择就是自媒体最合适。
第五，前期投入不要过大，根据自身情况来决定。超出自身承受能力，会闪到腰，多年才能缓过来，这种情况下，以安全为第一要素，放手一搏已经不适合这个时代的创业者。
总之，有实体店餐饮，先等等再行动，做自媒体销售，可以立即行动。
以上就是我的回答，希望能帮助到你。如果你喜欢，请记得关注我。我是全浩，一个专注分享创业经验的自媒体人+实体店创业者，谢谢。
全浩说服装
首先回答，有前景！民以食为天，永远不会过时，但不是所有人都适合做！
理由：
1.本人从事餐饮创业十年以上，分享一些自己的见解。
早十年，在互联网没这么普及的情况下，找有人流的店面，菜品做得好，就会有生意。这是传统的生意。
2.大环境不一样
现在大环境不一样了，再加上疫情影响，出门聚餐的人小，传统生意面临着极大的考验，现在主流的美食创业方式，是堂食+线上外卖的结合，这是比较稳的方式！
3.结合自身优势
创业一定要结合自身优势，例如我自己，骑单车从广东沿海一直骑到北京，回来后开过奶茶咖啡店，以提供一个休闲的环境给青年人聚餐为主，自身最大的优势是，店铺装修，风格，独特，首创，因为是以旅行为主题，店里挂满途中的相片，和日志，这独特的环境，能吸引很多年轻人，所以做本地美食，也要结合自己的优势，更易成功！
4.做美食成功7分靠努力打拼
做本地美食，永远都不会过时，只要你肯努力，因为做美食，不单单只有做好吃了，就会好生意，你还得懂经营，懂服务，加上市场竟争激烈，还得不断创新。
以我自己正在创业为例，生意火爆，半年前，来了一个深圳实力雄厚的竟争对手，他们一开业就爆单，旺了三个月，足足把我的生意额抢走了，3分之2，可是我没有放弃，通过不断向前辈请教，向其它成功的商家请教，不断学习，不断改变，用了两个月，我的生意又超过他们。
5.最后总结
无论做本地美食，还是那个行业，只要你拼，不断学习，进步，都能成功，因为这个社会还远远未到靠智商才能成功的地步，靠勤力，够学习一样行。所以你若能吃苦耐劳，受得了学习的苦，尽快做起来。
最后祝你尽快迈开第一步，行动起来，2020加油！
没腹肌的懒猫
大家好！我是上善若水，勿忘初心，如果您现在想创业做本地美食，建议您先考虑一下几点，（仅供参考，如果觉得有用可以吸取精华）1、做本地美食考虑在哪个地方经营，本地经营还是异地经营，如在本地经营你的优势是什么，劣势是什么？如是异地经营，您本地的美食能否被异地的人所接受，异地的有您家乡人数量有多少。
2、您的本地美食和其他地方美食有啥优势？
3、现在不管做什么美食基本都是快节奏，能否顺应时代的快节奏，是否可以打包，或者外卖？
4、您的本地美食的竞争性，您需要调查市场前景！
上善若水勿忘初心76
先调查市场，看看本地已经有多少家本地美食店铺了，做得比较好的饭店有哪几家？
自己去体验比较一下，再看看外卖和线下堂食的销量，这个市场还有多大的容量。
第二步再来看看自己有什么竞争优势，从成本控制、产品特色方面考虑，想想自己是否有优势，如果没有，初次创业还是大概率失败。
第三步小规模实验，看看周围人的反馈，如果大家反馈一致看好，我觉得这时候再来考虑创业比较稳妥。
祝君成功！
大馋猫小两口
您好，很高兴回答您的问题
首先创业是一个复杂的问题，是关于很多方方面面的问题，我们可以从以下几个方面来考虑。
一、你想创业美食，首先，你得看好一个好店面，这个店面的位置地段好不好，流量大不大。
二、自己有没有去做过市场调研，去调查市场，调查你的当地，合适开展什么样的美食才能得到大众的喜欢。
三、你想要做什么美食，这个美食是否有特色，是否会得到大众的认可。
四、创业不是一个简单的问题，需要从方方面面考虑，最近受疫情影响，我个人建议是想创业美食，前期把准备工作都做好。当然了，如果你的准备工作都做好了，就缺一个胆子了。
年轻确实多闯荡，不过也要看清楚时机哦～祝你成功，希望我的回答对你有所帮助，有其他意见或者建议的家人，欢迎留言探讨！
