日前，嶽塘區、湘潭縣相繼啟動了“公筷公勺”行動，號召大家文明用餐，摒除“一雙筷子吃天下”的舊習，守護舌尖上的安全。
“‘口水菜’傳播病菌，有害健康。”“使用公筷公勺更安全、更放心、更文明、更衛生”……倡議一經提出，就得到了餐飲店和市民的廣泛認同。
但知易行難，我們走訪發現，仍有一些餐飲店不主動配備公筷公勺。外出就餐，不少市民有意無意地不使用公筷公勺。家庭中，使用公筷公勺的更是少之又少。究其原因，主要受傳統觀念影響，怕傷了感情、抹不開面子，加上習慣成自然，嫌麻煩，一時難以改變。
由此可見，推廣公筷公勺任重道遠，並非一朝一夕之功，必須久久發力。否則，就會如同一陣風吹過，原來什麼樣子，現在還是什麼樣子。
其實，早在“非典”爆發之時，提倡使用公筷公勺的呼聲也很高。後來，隨著疫情的消失，大家的警醒漸漸不再。只有健康面臨威脅時，大家才更關注健康，健康的生活方式也更容易被認可，被接受。
當前，疫情仍在持續，也是推廣公筷公勺的好時機。政府部門不妨光明正大地“蹭熱點”“賺流量”，抓住關鍵人群，堅持不懈，綿綿用力，千方百計讓使用公筷公勺深入人心，成為全社會的行動自覺。
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