很多人都被那些，所谓的专家文章，或公众号给洗脑了。
现代人，之所以一日三餐，是因为普遍的工作和学习是朝九晚五的。
民以食为天，可是进食时间取决于你的生活状态。
所谓不吃早餐就怎样怎样...那些倒晚班的人，都不要活了？
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为什么一直流传着“一日三餐不能少”这个观念？
因为古人活动量足够，在他们那个生存环境下，一日三餐摄入的能量，和他们劳动消耗的能量是成一个匹配关系的。
但是今天我们高度文明化，很多人是文职工作，坐办公室，活动量极低，然后吃的食品能量极高，造成严重的能量过载。
据2012年美国《赫芬顿邮报》报道，总部位于巴黎的经济合作与发展组织日前公布了一份最新报告，公布了世界上肥胖人口比例最高的国家名单，墨西哥位列第一，美国居第二位。
报告中称，三分之二的美国人口被划入超重行列。更令人担忧的是，美国的肥胖问题并不仅仅限于成年人，美国还是发达国家中儿童肥胖率最高的国家。
1、墨西哥，肥胖率69.5%
2、美国，肥胖率68%
3、新西兰，肥胖率62.6%
4、澳大利亚，肥胖率61.4%
5、英国，肥胖率61.4%
6、爱尔兰，肥胖率61%
7、冰岛，肥胖率60.2%
8、加拿大，肥胖率60%
9、智利，肥胖率59.7%
10、希腊，肥胖率58.9%
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营养过剩是指整体身体状态，能量过剩是指单一能量摄取的量值。
具体来说，营养过剩是你整个身体表现出来的综合水平。
人身体主要营养素摄入过多不但会造成身体内值的不平衡，致使身体机能出现问题，最突出的表现就是各种富贵病，内分泌紊乱等。
能量过剩则是指在标准状况下单体一天摄入的能量值。
人体摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物，都会转化为能量，用来维持身体一天活动所需，超过标准摄入的话就是能量过剩，多余的能量便会转化为碳水化合物储存于体内，除非是体质问题，否则一般的肥胖都是能量过剩。
营养过剩和能量过剩都可以通过饮食调理，但是营养过剩比较需要重视，因为会引起很多疾病和并发症。
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我们之所以需要吃早餐，是因为经过一晚上的睡眠，空腹状态太久，会导致低血糖。
如果你是正常作息下的体力劳动者，那么早餐是必不可少的。
而如果你是朝九晚五的文职工作者，不一定非得吃早餐，喝一杯咖啡提神，或者牛奶什么的，都是可以的，再不济吃个苹果也行！
谈健康，谈养生，首先得弄清楚身体的能量守恒。
再弄清楚食物的营养成分。
而后是根据你的生活方式，是“你的”生活方式来决定的。
不要人云亦云，不要危言耸听。
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