很多人都被那些,所謂的專家文章,或公眾號給洗腦了。
現代人,之所以一日三餐,是因為普遍的工作和學習是朝九晚五的。
民以食為天,可是進食時間取決於你的生活狀態。
所謂不吃早餐就怎樣怎樣...那些倒晚班的人,都不要活了?
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為什麼一直流傳著“一日三餐不能少”這個觀念?
因為古人活動量足夠,在他們那個生存環境下,一日三餐攝入的能量,和他們勞動消耗的能量是成一個匹配關係的。
但是今天我們高度文明化,很多人是文職工作,坐辦公室,活動量極低,然後吃的食品能量極高,造成嚴重的能量過載。
據2012年美國《赫芬頓郵報》報道,總部位於巴黎的經濟合作與發展組織日前公佈了一份最新報告,公佈了世界上肥胖人口比例最高的國家名單,墨西哥位列第一,美國居第二位。
報告中稱,三分之二的美國人口被劃入超重行列。更令人擔憂的是,美國的肥胖問題並不僅僅限於成年人,美國還是發達國家中兒童肥胖率最高的國家。
1、墨西哥,肥胖率69.5%
2、美國,肥胖率68%
3、新西蘭,肥胖率62.6%
4、澳大利亞,肥胖率61.4%
5、英國,肥胖率61.4%
6、愛爾蘭,肥胖率61%
7、冰島,肥胖率60.2%
8、加拿大,肥胖率60%
9、智利,肥胖率59.7%
10、希臘,肥胖率58.9%
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營養過剩是指整體身體狀態,能量過剩是指單一能量攝取的量值。
具體來說,營養過剩是你整個身體表現出來的綜合水平。
人身體主要營養素攝入過多不但會造成身體內值的不平衡,致使身體機能出現問題,最突出的表現就是各種富貴病,內分泌紊亂等。
能量過剩則是指在標準狀況下單體一天攝入的能量值。
人體攝取的蛋白質、脂肪、碳水化合物,都會轉化為能量,用來維持身體一天活動所需,超過標準攝入的話就是能量過剩,多餘的能量便會轉化為碳水化合物儲存於體內,除非是體質問題,否則一般的肥胖都是能量過剩。
營養過剩和能量過剩都可以通過飲食調理,但是營養過剩比較需要重視,因為會引起很多疾病和併發症。
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我們之所以需要吃早餐,是因為經過一晚上的睡眠,空腹狀態太久,會導致低血糖。
如果你是正常作息下的體力勞動者,那麼早餐是必不可少的。
而如果你是朝九晚五的文職工作者,不一定非得吃早餐,喝一杯咖啡提神,或者牛奶什麼的,都是可以的,再不濟吃個蘋果也行!
談健康,談養生,首先得弄清楚身體的能量守恆。
再弄清楚食物的營養成分。
而後是根據你的生活方式,是“你的”生活方式來決定的。
不要人云亦云,不要危言聳聽。
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