平粮台遗址位于河南省周口市淮阳县大连乡大朱庄村西南，于1980年发现并进行了发掘，是中国最早确认的史前城址之一。
平粮台城址出土了一批具有多元文化背景的重要遗物，包括玉器、相当数量的磨光黑陶杯、丰富的陶器刻画纹样和完整黄牛祭祀现象，是龙山时期重要的区域性中心。其中一件玉冠饰残片，从形状和加工特征看，与后石家河文化、海岱龙山文化的同类器物近似。一件龙山文化时期陶碗，表面刻画有对称特征的复杂兽面纹，与长江下游地区的早期玉器兽面纹的表现方式十分接近，并延续至商周时期的青铜器装饰纹样。平粮台龙山城址内还发现四具用完整的黄牛祭祀的现象，并存在使用肩胛骨占卜和普遍利用牛骨制作骨器的现象。黄牛是龙山时代进入中原的家畜新品种，在平粮台龙山城址的大量发现对研究起源于中亚地区的黄牛如何融入中原传统的粟作农业经济体系具有重要意义。
河南淮阳平粮台遗址发现的排水设施（示意图，资料照片）。
河南淮阳平粮台遗址出土的玉饰
河南淮阳平粮台遗址出土的陶碗
龙山文化的黄牛祭祀现象
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