感染了一類致癌物質,消化科醫生告訴你該怎麼吃

幽門螺旋桿菌是消化內科的網紅疾病,足可以媲美慢性胃炎,2017年的時候世界衛生組織把它列為一類致癌物質,從此以後,它在消化科疾病排名中就僅次於癌症。

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那麼作為一類致癌物質,萬一感染了,應該怎麼辦?更何況,中國大陸的感染率著實不低,在60-70%,也就是說超過一半人數感染了或者感染過該細菌。如此高的感染率,自然是因為較高的傳播性引起,而它的傳播途徑,正符合了病從口入的說法,也就是口口傳播或者糞口傳播。

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因此,怎麼吃很重要,作為專業的消化內科醫生,接下來就告訴你們,應該如何吃:

1.使用公筷,避免夾菜。實際上同時吃飯,各吃各的,感染的概率並不會特別高,只要別過於熱情,幫忙夾菜就行。

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2.嬰幼兒進食要衛生,不可以用自己的嘴幫忙嚼碎。這是另一種口口傳播的途徑,從小要當心。

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3.吃飯注意衛生,飯前洗手,飯後碗筷消毒,煮沸15分鐘以上,基本問題不大。

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4.生菜水果洗乾淨,糞口傳播要當心。

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5.分享雖是美德,美食還建議獨吞。


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