西华县“文明餐桌 公筷公勺”倡议书
全县广大市民朋友们，各餐饮经营单位：
自新冠肺炎疫情发生以来，广大干部群众众志成城、守望相助，自觉参与疫情防控，为西华县的疫情防控工作做出了积极的贡献，但从此次疫情中我们更加清楚地认识到，呼吸道飞沫和接触是病毒细菌传播的主要渠道，而“合餐制”更易带来疾病传播，特别是聚餐时筷来箸往增加了病毒细菌传染风险。使用公筷公勺能有效阻断很多病菌的传播渠道，也有利于形成健康安全、节约文明的用餐好风尚。为此，我们向全县人民发出倡议：
一、餐饮企业主动提供公筷公勺。各饭店、餐馆、单位食堂等餐饮场所，应认真践行“文明餐桌”要求，主动提供设置公筷公勺，做到“一菜一公筷，一汤一公勺”，使公筷成为餐桌上的“标配”。同时重视公筷公勺的消毒，每次用餐结束后，提倡将公筷公勺单独收集、单独清洗，使用消杀设备等彻底消毒杀菌，阻断病菌交叉传播、附着滋生的渠道。
二、家庭用餐提倡使用公筷公勺。使用公筷公勺是对自己和家人的健康负责，也是对他人的尊重和关爱，广大干部群众应从我做起、从现在做起，人人身体力行、个个以身示范，为身边人做好典型，为下一代树立榜样，让使用公筷公勺的文明用餐习惯深入人心，成为人们的自觉行为，共同推动全社会用餐习惯来一次大转变。
三、外出用餐自觉使用公筷公勺。各党政机关、企事业单位和社会团体，应在各自单位和管理领域积极开展宣传工作，把公筷公勺的现实意义宣传好、讲解好。广大干部群众外出用餐时，应带头宣传使用公筷公勺的好处，引导带动身边越来越多的人认识、接受、践行公筷公勺倡议，逐渐养成良好用餐习惯。
广大市民朋友们，推行公勺公筷用餐是一种文明和健康，使用公勺公筷、举手之劳，既是保护自己，又是保护他人，更能彰显出一种社会责任。让我们立即行动起来，从“一双公筷”开始，让卫生、健康、文明的用餐方式惠及每个人，在全社会营造用餐新风尚、养成健康好习惯。以“小公筷”换取“大健康”，用“小餐桌”带动“大文明”，坚决打赢疫情防控阻击战，充分展示文明县城、卫生县城的良好形象！
西华县文明办 西华县市场监督管理局
2020年3月25日
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