紅薯大家都見過吧，雖然城市裡各大市場一年四季都能吃到，但是在我們農村，只有這個季節能吃到，也是最地道最正宗的味道，但是將紅薯做成各種農產品，比如 紅薯粉，紅薯片，油炸薯片，等等這些美食你們是否見過呢？吃過呢？今天就給大家看看我們農村孩子小時候吃的經典美食吧，一起來看看。
經典的芝麻紅薯片
紅薯片的原材料，地瓜又稱紅薯，我們農村孩子小時候經常直接拿著就生吃，有種幹嘣硬的感覺，吃多了，感覺兩個腮幫子酸脹的感覺，哈哈 其實，小時候家裡沒零食吃，經常光顧紅薯地裡，經常吃習慣了，現在還挺懷念那種味道了。
紅心紅薯，直接生吃
今年爺爺在自家的田地裡種了一些紅薯，轉眼間到了秋冬的季節，爺爺種的番薯可以開鋤了，爺爺帶我們去田裡挖番薯。又香又糯的紅薯想必大家都吃過吧，時下正是金秋十月，對於農民來說，10月正是秋收的大好時節，爺爺每年都會種一塊地的紅薯。爺爺種的這種紅皮紅薯，紅皮紅薯煮熟後肉質很粉，口感很好。
新鮮出土的紅薯
這些都是爺爺自己種的純天然的植物農家紅薯。我也喜歡吃紅薯，秋天是紅薯成熟的季節，今天的天氣特別睛朗。我們和爺爺一起來到紅薯地裡。
大黃薯
像這樣的大個頭紅薯，足足有一斤多。紅薯外皮兒是土黃色的，還有紫色的，裡面有紅心的，有黃心的，別看紅薯，長得不好看，但是紅薯營養很豐富，有利於身體健康。
大黃薯
紅薯葉子還被稱為蔬菜皇后紅薯還可以做紅薯餅，烤紅薯拔絲紅薯等等。你喜歡我的家鄉嗎？喜歡我的家鄉的特產嗎？
紅薯葉
地道的紅薯
今年的收成不錯。好的收成離不開爺爺的細心打理，也是大自然給爺爺辛勤勞作的最好回報！爺爺對物質方面也沒什麼過多要求。他對晚輩的關心愛護，都默默體現在他做的這些事之中。作為晚輩，我們能做的最簡單的報答方式，就是多陪陪他老人家。
收成不錯爺爺很開心
大紅薯
由於多年的辛勤耕耘，爺爺的手背粗糙得像老松樹皮，裂開了一道道口子，手心上磨出了幾個厚厚的老繭;流水般的歲月無情地在他那絳紫色的臉上刻下了一道道深深的皺紋，
爺爺把曬乾紅薯藤當柴火用
我爺爺是一個勤勞能幹的農民,今年九十歲了，雙手也十分粗糙,但是他從來沒有停止幹活兒.爺爺每天早上都早早的起床去地裡種菜、收割,很晚才回來.日復一日,年復一年,爺爺幾乎成了習慣.無論是鳥語花香,烈日炎炎,還是冬天的大雪紛飛,爺爺似乎永不疲倦。
爺爺佝僂的背影
而今，年逾花甲的爺爺，看著爺爺那蒼老的背，寫滿了他的付出，也寫滿了我們的幸福。但願爺爺能健康長壽。
曬乾的紅薯片
現在這樣的紅薯片只有老一輩的人在堅持做，而且是純手工的，每年要吃，還需要跟老媽說，媽媽才會給我臨時做，留著過年回家吃，農村其實還有很多美味現在已經不多見了，很多隻能懷念了，你們小時候還有吃過其他經典的零食嗎？現在是不是很難吃到呢？一起來說說
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