和滿居永和豆漿作為餐飲行業當中非常有發展前景的加盟項目，一直是創業者重點關注的品牌，紛紛開起了和滿居永和豆漿加盟店，那麼我們在開和滿居永和豆漿加盟店的時候應該怎麼經營呢？開和滿居永和豆漿加盟店的前期有什麼經營策略呢？
1、在連鎖前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金
由於急於創業開店，有些連鎖者為了籌措連鎖金、保證金等，到處張羅，甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店，雖然生意也還算順利，但是每天為了籌錢償債，完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者，一旦因為資金的調度而離開第一線，店內其他員工馬上會受到影響，於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的，慢慢地就會逐漸遠離該店，當然業績就不可能再往上提升，本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
連鎖者要量力而行，選擇適合自己門檻的連鎖費用，否則，債臺高築，整日憂心忡忡，對店面的經營造成很大的影響。同時，連鎖者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例，做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後，才發現已無資金進行店面後期的運作，豈不鬧了個天大的笑話。
2、控制好經營成本，規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要，少一分開支就等於多出一分利潤，把成本壓縮在較低的範圍內是絕對必要的。但是，過分的節省也是不正確的。比如，燈光效果對於某些貨物的銷售來說，是吸引顧客的必不可少的條件，如果為了省電而將射燈關閉，肯定會得不償失。
同時，規劃好進貨策略，調節好週轉速度，也是控制成本的有效方法。店面應儘可能避免壓貨，許多新老闆經常出現資金佔壓嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉，用新貨補充原有空缺。畢竟，商品只有賣出去的才是錢。
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