徐爸的育兒手冊
從喝咖啡開始入手
張哥達子
首先你應該對這個行業有一個簡單的認識吧，不管是產品本身，還是消費者本身，又或者是行業規則等等。（我不確定你是要做線上還是線下~）
產品的話，你可以到很多做的比較好的店鋪裡面去看看，不管是線上線下，其實不管線上線下你都可以從線上線下兩種渠道去了解，但是講真的線上的產品信息可能收集起來壺更方便。當時如果你更多的是做線下你還是可以多多到一些實體店鋪去體驗，是看，去觀察。
消費者本身，比如消費者的消費愛好，趨勢。比如大家對於咖啡本身是喜歡那種口味，怎樣的口味。現在他們更為關注的點是什麼，比如越來越多的人關注健康，喜歡0糖等等。
行業規則，包括相關的法律法規，平臺規則等等，能避免走很多的彎路。
至於獲取這些信息的渠道你就自己去找了，不管是一些獲取數據的專業平臺，還是線下市場調查，還是參與各種展會……
黑鹿咖啡
想去學咖啡從學徒開始。
1、學做咖啡師要考慮到，一是知道學的方向，二是需要有時間來學。假設進咖啡店做學徒，照顧生意都快忙不過來，咖啡店打烊了，腦子裡好像只有洗過一遍又一遍的白色“杯具”。
2、產自世界各地的咖啡豆，看著都差不多，師傅講了幾遍還是記不住，講得越多忘的也越多，真要區分好，就要有系統的學習，科學合理的時間安排，把萬丈高樓的底打好。所以學做咖啡師，要去專業的咖啡師培訓機構！
要知曉咖啡師的養成記，就要跟一杯咖啡如何一步步呈現對應起來。要知道咖啡豆都產自何地，特性與口感差異，不同味道的咖啡都要選擇不一樣的杯子，咖啡的烘焙與研磨需要用到咖啡機，機器怎麼用，烘焙原理是什麼，操作要注意什麼。
看似簡單，實則盤根錯節，稍稍錯了一個小細節，咖啡的質量或許就跟期待的南轅北轍了，所以優秀的咖啡師會注重給自己充足的時間，一點點把握，絕不放過任何的弱點！
張蒙太奇
有一門職業咖啡師必須瞭解課程——意式咖啡。如何萃取、融合、拉花都是意式咖啡的必修課。
要掌握這一些有2種方法：要麼到連鎖咖啡店，從兼職做起;要麼參加咖啡職業培訓課程。這兩種方式都是最快捷、最專業的學習途徑。
推薦 專業的系統的職業培訓
重慶歐米奇西點西餐
其實很簡單，你只需要把錢交給我，剩下的我來幫你完成。
雲奇餐飲
這個問題僅僅比我想賺一個億，應該從哪裡入手比較好？好一點，至少方向選出來了！[呲牙]
Karlken
找個風投，你做老闆，請懂行的人幹活就行了！要啥自行車啊
