耶樓豬
我之前在網上買了自熱火鍋，吃了三四盒，身上就起了一些疹子，經診斷——玫瑰糠診，醫生說不可以吃發物，我就特意找了發物的資料，忌口。
首先得知道發物是什麼？
1.從民間流傳下來的食品看，發物多是一些具有刺激性或蛋白質和脂肪含量較高的食物，同時特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。
2.西醫認為，發物的致病原因是，動物性發物含有某些激素，很容易使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。
常見屬於發物的食物:
1.蔬菜類發物：菠菜、茄子、韭菜、竹筍、南瓜、萵苣等等常見的，這些發物營養還是很豐富的。
2.水果類發物：桃子、銀杏、芒果、櫻桃、荔枝等等，蔥薑蒜等刺激的食物也屬於發物。
3.肉類的發物；牛肉、豬頭肉、驢肉、羊肉等，大家都知道，這些是比較明顯的發物了。
4.水產類發物：鯉魚、鰱魚、鮑魚等等，還有一些海藻類的，比如說海帶也是屬於發物。
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是不是有很多的人生病看醫生的時候，醫生會強調不要吃發物，當時就很懵，什麼是發物？在生病的時候，總會有很多忌口的食物，發物就很它們差不多，對病情會有一定的影響，不利於病情的恢復，要多加註意。
什麼是發物？
發物是指營養比較豐富的食物，或是刺激性的食物，對一些病症有一定的影響，在治療期間不要吃這些發物。發物的涉及的食物種類是比較多的，民間公認的有，羊肉、豬頭肉、豬蹄以及鵝肉。其中羊肉是溫補的食材，感冒的時候，就不宜多吃。除此以外，發物還有哪些？
一般按來源可以分為下面幾類：
菌類：主要有蘑菇、香菇、平菇、金針菇等，長期吃這類食物容易觸發頭痛、眩暈等現象，對身體健康不利；
海鮮類：主要有帶魚、鯧魚、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏的人來說，易誘發過敏性疾病發作，如哮喘、蕁麻疹等；
蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、韭菜、春筍、香椿、香菜等，易誘發皮膚問題。
水果類：主要有桃子、杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝等，常吃這些水果，很容易出現生熱、傷筋骨等現象。
禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，腹瀉的人，肝腎不適的人，血脂高的人以及有過敏現象的人，都不宜多吃。
在瞭解一些常見的發物之後，我們要了解哪些人不能吃這些發物。
哪些人不能吃發物？
皮膚瘙癢的人少吃韭菜、香菇等，蔬菜類的發物，對皮膚有問題的人，是不宜多吃的。常見的韭菜。香菇、春筍等，這些食物都要忌口，否則會加重皮膚問題，導致肌膚問題反覆出現，還不容易治癒。
呼吸系統不適以及感冒的人，不要吃羊肉、牛肉等發物。羊肉是溫性的食物，並且還屬於容易生痰的發物，在很多的時候，吃這些食物，對呼吸不適的人，很容易出現加重病情的現象，對恢復不利。牛肉、羊肉等這些肉類，上呼吸道有問題的人，都不要多吃。
過敏體質的人少吃海鮮類發物。海鮮是很多人都知道的發物，很多的時候，有些人吃海鮮會出現嘔吐等不適現象，還會出現紅疹子，這些都是典型的海鮮過敏的現象，在吃的時候要注意，尤其是有過過敏經歷的人，建議不要輕易吃海鮮。
其實，在很多的情況下，都是有些不能吃的發物的，以上三種是最具有代表性的，我們在日常的生活中，要多加註意，謹記醫生囑託的一些發物，不要吃或是少吃，對病情的恢復有幫助。另外，還要注意自己對哪些食物過敏，以後就不要吃了，免得遭罪。
發物是在生病的食物，很典型的忌口的食物。還有很多的生病需要忌口的食物，辛辣刺激食物、油膩食物、高鹽食物、高糖食物等，這些食物在健康的時候，吃都不會有很大的問題，但是生病了，就要忌口。
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什麼是發物，生活方面發物很多，如牛羊肉，驢肉馬肉，鵝鴨老螬雞，還有海鮮類草魚，海龜螃蟹，香菜，生蒜苗，大茴香、小茴香，花椒，這些東西都是發物，一般病情不嚴重不要記發物，要看你得的什麼病，除非是皮夫病必須得記發物，主要記牛羊肉、和海鮮驢馬肉魚也不能吃酒也不能喝，皮夫沒毛病，別的病情不要記發物，有人說豬肉豬蹄是發物，豬肉不是發物，前豬蹄是發物，女人生完孩子後用前豬蹄老草雞燉湯喝發飯。可是一件生蔥生蒜苗查飯還有大茴小茴也查飯，女人做月子不要吃吃了就沒有奶水，記注，女人第一個月子第一碗飯，把所有的材料都長全，做飯時把蔥薑蒜五香面全都放到鍋中，讓做月子女人喝上一碗湯後在也不會查飯了。記注只要不出百天生蒜和蒜苗都不能吃，還有韭菜也不能吃，吃了生蒜和蒜苗就查飯。
以起來
發物就是指，生風動火的食物，能引起舊病復發，或者過敏性紅斑紅疹皮膚病。
生風動火的食物，海腥類食品魚蝦蟹，如有舊病，不能根治的病，皮膚病如哮喘，病毒性肝炎，EB病毒等特別不能食用這類發物食品。
肉類羊肉狗肉，最能生風動火不宜食用。
植物類，如香椿，茴香，韭菜，各種辛辣刺激食品，只可少食不可多食。
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發物首先是羊肉、馬肉、魚類等。如果身上有傷或潰瘍、是不能吃的。
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發物分類
按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。
解秘味道
狗肉吧，還有那種被閹但是沒有成功的雞，有腰椎間盤突出這類的人不能吃
一縷春風斷人腸
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對於某些特殊體質以及其相關的某些疾病才會誘使發病。發物中如雞蛋、雞、豬頭肉等，對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可造成過敏原而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等。從而導致了機體變態反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。
Betterme470
發物一般指雞 海鮮，寒涼辛辣刺激之物
飛雪47528
牛羊肉，蝦，牛奶，雞蛋
