碳酸飲料會致癌?吃小龍蝦會感染寄生蟲嗎?大蒜熗鍋不利於健康?

最近翻看朋友圈又出來了很多謠言,這些謠言都是在之前就已經出現過,新的造謠者配上了新的圖片,然後在朋友圈裡傳播,咱們今天繼續來闢謠。

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第一條謠言:碳酸飲料含磷酸鹽會致腎衰竭。事實上,碳酸飲料中含的磷是人體必需元素之一,攝入如果不過量的話是不會對身體造成傷害的,一罐碳酸飲料中的磷含量約為40毫克左右,人一天如果喝掉100罐碳酸飲料,那麼攝入的量將會達到傷害腎臟的程度,正常喝碳酸飲料是不會對人體產生傷害的。

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第二條謠言:小龍蝦吃多了體內會長寄生蟲。事實上小龍蝦中確實是容易有寄生蟲存在,但是經過高溫烹製,寄生蟲大部分都會被殺死。只要咱們在吃小龍蝦時,保證烹飪的溫度和時長足夠,完全可以將小龍蝦中的寄生蟲殺死,所以不必擔心。

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第三條謠言:有些荔枝是用甲醛泡過保鮮的。謠言說有很多不良商販會用甲醛泡荔枝以達到保鮮的目的。事實上甲醛泡荔枝保鮮是不可行的,因為甲醛揮發性強,有強烈的刺激性氣味,如果用甲醛泡過荔枝,那麼就會改變它原來的味道,變的非常難聞,因此這是一條謠言。

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第四條謠言:大蒜熗鍋會產生丙烯酰胺,丙烯酰胺會致癌。事實上,在咱們日常的炒菜過程中,大蒜是屬於配料,幾顆大蒜在熗鍋中釋放出的丙烯酰胺含量非常少,根本達不到危害人體健康的量。而且丙烯酰胺這種物質,到現在都沒有確鑿的人群流行病學證據可以證明人類某種腫瘤的產生與由食物中攝取的丙烯酰胺有明顯相關性,因此這也是一條謠言。

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春天來了,溫度變高,提醒大家不要一下子脫掉厚衣服,免得引起風寒感冒,朋友們一定要開開心心的哈!


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