侯家萍

哈嘍！大家好，我是愛下廚的文藝設計師，關注我，更多美食分享給大家。

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜釀製而成的，說起蜂蜜，相信大家一定不會陌生，都會豎起大拇指說“這是好東西”，中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜即是天然食物，又是上等良藥。的確，蜂蜜的營養價值很高，因營養豐富且價格也平民而備受青睞，用蜂蜜既能搭配各種食材做成美食，不僅能代替糖，還能保證食物的健康，別有一番口味，如蜜汁烤雞、蜜汁叉燒、蜂蜜烤板栗等，還可以做出各種飲料，如檸檬蜂蜜茶，紅棗蜂蜜茶、百香果蜂蜜水，蜂蜜柚子茶等。說蜂蜜就是個“寶”一點都不為過。

主要功效1、快速為人體補充能量，起到緩解疲勞，並可適當解酒

蜂蜜富含的葡萄糖和果糖都屬於單糖，可以不經消化吸收而直接進入血液中，從而可以快速為人體補充能量，起到緩解疲勞的功效。而且這種果糖，可以促進酒精的分解，緩解喝酒引起的頭暈頭痛。

主要功效2、消除積食，改善便秘

蜂蜜富含酶類、有機酸等營養成分，可以調節胃腸功能，使胃酸正常分泌，促進胃腸蠕動，縮短排便時間，對減肥也有一定的幫助。

主要功效3：提升免疫力

蜂蜜中含有維生素、礦物質（鐵、銅、硒等）及酶類既能增強機體免疫功能。

蜂蜜的功效還有很多，例如潤肺養氣、養顏、滋潤皮膚等，所以蜂蜜的營養價值是很高的，給人的身體帶來的好處也是比較多的，大家平時可以適當喝點。但是我們在飲用過程中還是要科學、合理，讓蜂蜜更好的服務於我們的身體。

第一道：百香果檸檬蜂蜜水——酸甜爽口，暢飲的快感絲毫不遜於可樂

檸檬享有“西餐之王”的美譽，大家都知道檸檬可以美容美顏，還可以美白、促進消化，而百香果享有“果汁之王”的美譽，含有豐富的維生素，味道好，營養價值高，也很受女性的歡迎，但這兩個水果的味道都有一點點偏酸，所以要加入適量的蜂蜜，這三者的搭配就可製成更加芳香可口的飲料——百香果檸檬蜂蜜水，這是一款在飲料店裡可經常看到的網紅飲品，不僅營養價值更高，口感也很高，做法也是相當的簡單

——百香果檸檬蜂蜜水有什麼功效？——

1、對於食慾不振、胃脹等腸胃不好的現象能起到很好的緩解作用；

2、緩解疲勞，美白美顏；

3、殺菌消炎；

——百香果檸檬蜂蜜水的做法——

一、食材準備

百香果10個，檸檬2個、蜂蜜適量，一個玻璃瓶。

二、開始製作

①、清洗玻璃瓶：先把玻璃瓶清洗乾淨，做的時候玻璃瓶裡不能有水，所以玻璃瓶反覆沖洗乾淨後，要倒放控水備用或用紙巾吸乾水分。

記住：密封玻璃瓶不能有油和水，一定要提前清洗乾淨並控幹水分。容器、食材如果有水分，就不能很好的保存，容易壞。

②、清洗檸檬：在檸檬表皮上抹一層食用鹽，搓幾分鐘後，用清水沖洗乾淨，也可以用小牙刷反覆刷洗。

喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程！

③、切檸檬片：將清洗乾淨的檸檬用紙巾擦乾，切成薄薄的片狀，大概2毫米厚，去掉裡面的籽，切好後放在玻璃瓶裡，再倒入適量蜂蜜。

⑤、重複3-4步驟：再繼續切開檸檬，放入蜂蜜，再放百香果果肉，一層檸檬一層百香果一層蜂蜜，層層疊加，這樣做的目的是保證百香果果肉和檸檬能夠更好地稀釋在一起。

⑥、冰箱冷藏：做好之後不要直接喝，放在冰箱裡2-4個小時，這樣更加美味。可以提前準備好一些冰塊，喝的時候可以加入適量冰塊，特別好喝。

第二道：蜂蜜茶

蜂蜜還有一種簡單又有營養的沖泡方法，還可以潤肺止咳，那就是蜂蜜可以和多種茶葉一起泡水喝，如綠茶，紅茶，菊花茶等，兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，潤肺止咳，又能提高機體抵抗力。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，還有一些天然芳香物質，泡茶飲用可以增甜增香，提升賞味體驗，對慢性咽炎有輔助治療作用。還可以增加茶水的適口性，飲用以後可以起到清理腸道和排毒養顏的作用。

但需注意的是茶含有令人興奮的茶鹼類物質，很多人服用後會影響睡眠，不宜在睡前服。

【主料】：蜂蜜300毫升，茶葉100克

【做法】：①、準備好一個可以密封的玻璃瓶，先放一層蜂蜜，再放一層茶葉，接著放蜂蜜，再放茶葉，如此類推，然後把它密封起來，大概浸泡半個月左右，即可取出衝溫水使用。

注意：泡茶需用開水，但調入了蜂蜜的蜂蜜茶一定要待水溫降至80℃以下才行，否則會破壞蜂蜜的氨基酸結構，損失營養成分。

第三道：蜂蜜水

蜂蜜最簡單且最普遍最營養的吃法莫過於衝蜂蜜水了，但在衝蜂蜜水時也是有很多講究的，方法不對營養價值便會大打折扣，下面我們就一起來看一看沖泡蜂蜜水的幾個注意事項：

1、不能直接用開水沖泡蜂蜜

剛剛也說了剛蜂蜜中富含酶類，然而這些活性酶非常不耐高溫，比如當水溫超過60℃時少數活性酶會失活，水溫超過80℃時大部分活性酶會失活，而水溫達到100℃時在蜂蜜中基本就沒有活性酶了，且這種失活是不可逆的。所以儘量用40℃以下的溫開水沖泡蜂蜜，最高不得超60℃。

2、早上起床不宜喝蜂蜜水

空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病，喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1～2小時左右，下午3～4點左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。

3、不宜飲用過量

若長期過量喝蜂蜜水則極容易導致肥胖，過量喝蜂蜜水會間接導致糖尿病。

4、其它注意事項

1、糖尿病人不能喝蜂蜜水，否則可能會加重病情。

2、感冒期間，儘量避免飲用蜂蜜水，因為蜂蜜當中的某些成分可能影響藥效。

3、蜂蜜不能和蔥同吃，容易腹瀉。

蜂蜜水雖然是極好的營養品，但是一定要科學合理飲用。簡單總結就四點：一是不能高溫沖泡，二是不能空腹飲用，三是不能過量飲用，四是注意禁忌人群，食物搭配。

如何分辨蜂蜜的真假

蜂蜜暢銷的同時，許多劣質的假蜂蜜也開始流向市面，種類繁多，價格參差不齊，很多人不知如何辨別蜂蜜的真假。蜂蜜造假主要是加了白糖或糖漿，甚至加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質，不僅增加了辨別的難度，還有害人體健康。

其實辦法很簡單，有2個簡單測試可參考：

1、浸紙法

取一張紙巾，把蜂蜜滴在上面，稍等片刻觀察，下滲很快且有水漬的屬於假蜂蜜。下滲慢無水漬的為真蜂蜜。

2、加水搖晃

取一點蜂蜜到水杯中，加入清水，使勁搖晃後靜置，真的蜂蜜會有蜂窩的圖案，且真蜂蜜產生氣泡多。

蜂蜜的吃法有很多，如果你想了解更多，可以關注我，當然，如果你有其它任何問題可以留言，或者私信我，我會及時給你回覆。如果你有更好的建議，同樣也歡迎你在留言區留言分享！

對吃而言，喜歡就是美食，如果您閱讀完本文後對您能有所幫助，可以關注“愛下廚的文藝設計師”，如果您對本文有任何的想法或建議可隨時在下方參與評論，也可私信與我互動。最後，感謝您的耐心閱讀。

愛下廚的文藝設計師

1、溫水沖服蜂蜜水

每天早上溫水沖服蜂蜜，晚上睡覺前一小時溫水沖服，可清理腸胃，對便秘和腸胃的保護非常重要。

2、蜂蜜雪梨

把雪梨上面切掉一小半，然後底下的去核，蜂蜜倒入梨中，用切下來的那一小半封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養治療。

3、蜂蜜雞蛋羹

雞蛋打入瓷碗內攪拌均勻，放入蒸鍋蒸十至十五分鐘，拿出等溫度稍涼，加入適量蜂蜜即可。長期服用，可增強體質，健康補腦。

4、山楂蜂蜜水

將鮮山楂切成薄片烘乾，放入鍋內，加水煮二十至三十分鐘分鐘，過濾取汁，兌入適量的蜂蜜，拌和均勻即可。主要用於消積化淤，活血降壓，對高血壓和冠心病高脂血症者有特殊的療效，早晚各服一次。

5、蜂蜜柚子茶

1、首先把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨即可，這樣是為了去掉柚子表皮的蠟質。

2、然後將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣是為了減輕苦味。

3、柚子皮切成細絲，越細越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。

4、在鍋中放入適量的水和冰糖，燒開後轉小火先煮一下柚子皮，柚子皮放入的量大概是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，小孩和大人都可接受。

5、煮柚子皮的時候，可先剝出柚子肉。柚子皮煮至透明狀，再加入柚子肉大火煮開，然後轉小火慢煮，要注意攪拌，.熬至粘稠即可。

6、煮好後晾一會，溫熱時加入適量蜂蜜攪拌均勻，裝瓶放入冰箱，一般為十個小時左右，當然時間久一點味道會更濃一些。

功效：理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結，去油解膩、清火，治療便秘等問題，長期食用還有很好的美容功效。

今天就先說到這裡吧，蜂蜜的吃法多種多樣，在食療中也有很重要的作用，更多美食教程，請點擊右上角關注哦！

曉芳美食教程

你好，我是艾米娜，很高興回答你的問題，

根據你的問題以我個人的經驗

蜂蜜的5個正確吃法 這樣吃才有效果

　　1、兌水喝：蜂蜜直接加水兌勻即可食用，切記不能用開水兌，開水會破壞蜂蜜自身結構，其營養物質使人體得不到吸收，水溫在55-60度之間不要超過60度。

　　2、搭配水果飲品：蜂蜜除了直接兌水喝以外，還可以和一些水果飲料搭配食用，大明星趙薇大家肯定不陌生，她在參加中餐廳的節目中也用蜂蜜和檸檬搭配製作了美味可口的蜂蜜檸檬水，小編在家也這樣弄，放冰箱，天氣熱的時候喝一杯真是既健康又美味，蜂蜜除了與檸檬可以搭配以外，還可以和香蕉、木瓜、桔子、葡萄……

　　3、時間段的食用：時間段的食用，也能夠達到意向不到的結果，現在人們都非常注重養生，每天早上起床洗漱進食之前都會空腹喝一杯溫開水，這樣可以起到通腸胃的一個作用，現在告訴大家，大家在喝水的同時在裡面加一兩勺蜂蜜，不僅可以起到一個通腸胃的作用，還能起到一個滋潤的效果，女性長期食用皮膚也會越來越好。

　　4、飲酒後的吃法：蜂蜜還有一項讓人意想不到功效，就是能夠快速解酒，為什麼呢?因為蜂蜜裡面有一種果糖，很多水果都不曾含有此成分，這種成分可以分解吸收酒精，所以食用蜂蜜也是醒酒的一劑良方，食用方法也很簡單，在飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。

　　5、助睡眠的吃法：蜂蜜中也含有葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等一些微量元素，這些微量元素在緊張的工作中容易缺失，每晚睡前一匙蜂蜜將補充人體丟失的微量元素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。服用蜂蜜也不必擔心其他副作用對身體有所影響。

總結一下：

蜂蜜好處千萬多，任何好的東西都是要適量吃，蜂蜜其實也不例外，大家知道了解食用蜂蜜的具體作用，按照健康的飲食方法將蜂蜜進行搭配飲用，正確的食用吃蜂蜜，相信年輕姑娘越來越美，男子越來越帥，老年人身體越來越健康。

艾米娜的美食日記

　蜂蜜是大多數人都喜愛的天然食品，除了一週歲以內的嬰兒，適合各個年齡段的人食用，除了美味可口以外，還有許多的保健醫療功效。蜂蜜價格不貴但功效很多，食用也很簡單。現代藥理研究證明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能。我一般選擇蜂蜜檸檬水，是以蜂蜜、檸檬為主要原料製成的飲品。口感酸甜，具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顏、美容等功效。

1. 原材料的選擇：選擇鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

2. 檸檬要帶皮泡水。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。

3. 泡檸檬的水溫在60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

4. 沖泡方法：

   鮮檸檬蜂蜜水：新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合並加入適量的蜂蜜。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。

   幹檸檬蜂蜜水：超市買的幹檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡幹檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效，然後待溫度冷卻到40度左右的時候，加入蜂蜜。

有閒來吃茶

在這珍貴時間，很高興給大家分享我對這個問題看法，在這裡讓我們一起走進這個問題，那現在讓我們一起探討一下關於這個問題。

在下面優質內容我為大家分享，首先我分享下我個人對這個問題的看法與想法，也希望我的分享能給大家帶來幫助和快樂，同時也希望大家能夠喜歡我的分享。

蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。

蜂蜜鮮藕汁取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。

芹菜蜜汁鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。

蜂蜜核桃肉蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。

在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

我也希望大家能夠喜歡我的解答，大家如果有更好的關於這個問題的解答與看法，望分享評論出來，共同走進這話題。

我在這裡，發自內心真誠的祝大家每天開開心心工作快快樂樂，擁有身體健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝。

最後歡迎大家關於這個問題暢所欲言，有喜歡我的記得關注下哦，每天為大家分享與解答我的想法與見解哦。

山澗小廚

你好;

早晨起床空腹喝蜂蜜

好處：防止便秘，滋養皮膚，健康長壽

缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水.

注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等

中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，還是要分個人身體情況而定的。

我個人推薦的飲用方法是：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶。

由於牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明，鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。因此對女性是很有幫助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族維生素，有舒緩安眠的作用。

營養分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良藥。

蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創傷之痛，和可以致中，故能調和百藥，而與甘草同功。”

在臨床上，蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以在蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。如每晨用溫開水衝蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁衝蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛症。為什麼蜂蜜有此療效呢？原來蜂蜜是一種潛在的鹼性食物，它所含的錳等無機鹽，有促進食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解症狀。

若用蜂蜜30克，炒棗仁末15克，分2次沖服，有很好的寧心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克，柏子仁9克，還可以增強記憶力，改善智能。

如果高血壓、肝臟病、心臟病患者，早晚空腹飲1杯蜂蜜水，對上述疾病均有一定的療效。若用丹參、首烏各15克，水煎取汁，衝蜂蜜1湯匙內服，功效更佳。用蜂蜜30克，精鹽3克，加涼開水調勻，每天早晚各服1次，有良好的潤腸通便作用，尤其適宜於老年人、體弱者、病後有便秘的患者。

當有呼吸道病變，出現陰虛肺燥，久咳無痰時，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，隔水燉服，可消除因氣候乾燥引起的咽喉乾燥、發癢的感覺，並有利於氣管中的積痰順利咳出。

對於生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血。

此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由於蜂蜜營養豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對於皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候乾燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內服及外敷外塗，有助美容，還能益壽延年。

章帥

先說一下蜂蜜的功效；

1、有潤腸通便的作用，可以幫助緩解便秘；

2、可以快速補充身體所需糖分，極其適合低血糖患者用於補充能量；

3、含有多種微量元素，可以與別的食物各種搭配補充人體所缺元素；

4、外用可以緩解燙傷、割傷、擦傷等小傷口的疼痛，起到止血殺菌的作用；

5、可以潤肺化痰止咳；

6、外用美容，富含的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素、氨基酸、微量元素以及酶類等的護膚成分可直接作用於表皮和真皮，為組織細胞提供養分，促進它們分裂，生長，對促進老年性皮膚改善，減少色素沉著，防止皮膚乾燥、滋潤皮膚等都有良好效果。

當你拿到麥盧卡蜂蜜的時候，

做為一名資深的吃貨，

會有什麼樣的方法來演繹群蜜薈萃？

下面請看

從家庭主婦翠花、單身狗阿柴

和神經病小李子

所得到的家傳秘笈

據資深家庭主婦翠花所說：

麥盧卡蜂蜜是一種純天然的食品，幾乎不用消化就可以被人體吸收，無論是老人還是小孩都非常適合飲用，除了常見的泡水喝外，麥盧卡蜂蜜還有著很多的妙用。

經野妹的整理，

主婦翠花拿手的幾種勾引老公蜂蜜美食如下：

翠花篇

1、早晚恩愛秘笈

“精力”滿滿粥：

準備燕麥、水、橘子皮等食材

放到鍋裡中火加熱，每5/6分鐘攪拌一次，

直到粘稠，注意防止溫度過高水溢出鍋外。

因為高溫會破壞蜂蜜裡的營養物質，

所以待粥煮好了食用時才將蜂蜜加到粥裡。

早上一碗蜂蜜粥不僅營養豐富，

而且能快速補充體能，讓人一整天就精力滿滿！

2、午餐恩愛必備秘笈

“欲口”大開雞：

蜂蜜和雞肉是絕配，

把雞處理乾淨後放到鍋裡煮8分鐘。

將蜂蜜、檸檬汁放在小碗裡攪拌好，

均勻的刷到雞肉表面，包括雞腿、雞翅下面，

轉高溫煮4個小時。

煮好後的雞肉會富有光澤，

光是看著就讓人食慾大動。

3、午後時光恩愛秘笈

“溫情”滿滿小甜點：

將烤箱預熱到180°F，

桃子切成兩半，去核。

把切好的桃子放置到烤盤裡，

每半桃子中間擱上黃油和蜂蜜。

放入烤箱烤20分鐘後乘進盤子，

撒入奶油和杏仁，

一道美味的蜂蜜烤桃子就完成了。

4、“蜜意”綿綿下午茶：

將柚子皮剝開，

去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，

柚子皮改刀切成細絲，越細越好，

放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

鍋中放入水和冰糖，

燒開後轉小火先煮一下柚子皮。

（柚子皮的量是柚子肉的四分之一）

柚子皮煮至有透明狀，

再下入柚子肉和一起大火煮開，

然後轉小火慢煮，

熬至粘稠。

關火，晾涼一下，

溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。

放進冰箱冷藏3天左右就可以了，

蜂蜜柚子茶時間越久味道越好。

資深主婦翠花的秘笈就這些透露給大家，

最後翠花分享了一首詩，

具體含義大家自行理解：

世間人人何其多，無憂無慮任他說。仰天大笑進門去，幹翻他個三八婆。

阿柴篇

阿柴自己所說：做為修煉多年的單身狗，我已經習以為常，我不是找不到愛情，而是不再那麼需要愛情.......

（麻煩你說的時候開一下前置攝像頭好嗎？）

據說，單身多年又會做飯的人，通常廚藝驚若天人，請看阿柴為大家帶來單身狗的精緻生活。

篇一：功效

麥盧卡蜂蜜與之搭檔配合，

有很多功效哦！

1、止咳：

把生薑切成碎末，

和蜂蜜一起倒進鍋裡，

加入適量的水，

低溫加熱10分鐘後倒入玻璃灌中保存，

感冒時取出來飲用，見效很快。

2、助眠：

麥盧卡蜂蜜中含有大量的葡萄糖和維生素，

可以調節神經系統功能，

緩解神經緊張，促進睡眠，提高睡眠質量，

而且還沒有任何的副作用。

可以加入一定量的海鹽或牛奶，口感更佳。

3、醒酒：

麥盧卡蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖，

可以促進酒精的分解和吸收，

加速酒精在血液中的分解速度。

可以直接飲用蜂蜜水，

也可以加入生薑、檸檬片煮沸。

蓋上鍋蓋，燜煮15分鐘，效果更好。

篇二：秘製美食

追求美味的親，

這些美食可以吃起來，

不過有些經過高溫，

麥盧卡蜂蜜營養上可會打些折扣喲~

1、蜂蜜烤（單身雞）翅

食材：

雞翅適量、蔥絲適量、

薑絲適量、蒜片適量、

花生碎適量、麥盧卡蜂蜜適量。

做法：

1、雞翅前後兩面順著雞皮的紋理斜著劃兩刀，放入熱水中焯去血沫；

2、焯過水的雞翅中放入蔥絲、薑絲、蒜片、料酒、生抽，拌均。醃漬十分鐘左右，時間越長越入味啦；

3、烤盤鋪好錫鉑紙，先刷上一層色拉油，然後擺好醃漬好的雞翅。在雞翅表面再刷一層色拉油。放入烤箱200度，烤2分鐘；

4、取出將雞翅翻面，刷一層老抽，再刷一層蜂蜜。放入烤箱再烤2分鐘；

5、2分鐘過後，再次取出雞翅翻面，刷一層老抽，再刷一層蜂蜜。放入烤箱烤2分鐘。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分鐘；

6、再次取出即好，可以開動了。

2、蜜汁（光棍）山藥

食材：

山藥適量、麥盧卡蜂蜜適量、胡蘿蔔適量。

做法：

1、準備山藥一截，做涼拌的話，要用粗的那種，煲湯最好用細的，吃起來比較粉；

2、山藥去皮，切成1釐米厚的片狀；

3、水燒開後，下鍋內焯熟，約3-5分鐘即可；

4、焯熟的山藥撈出後，趁熱用心形餅乾模壓出形狀；

5、山藥切片後立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑；

6、瀝乾水份後按自己喜歡的造型擺盤；

7、最後將蜂蜜澆在山藥上即可上桌。

3、蜂蜜（苦）杏仁（吃）嫩豆腐

食材：

杏仁粉50g、牛奶250ml、

水250ml、瓊脂10g、

白糖25g、桂花適量、

麥盧卡蜂蜜適量。

做法：

1、把杏仁粉，糖，水，牛奶倒進鍋中，大火煮沸；

2、泡軟的瓊脂倒入鍋中，攪拌均勻，關火；

3、杏仁漿過篩。倒入保鮮盒裡冷藏；

4、蜂蜜，水，桂花在鍋中煮沸關火；

5、杏仁豆腐取出倒扣，切塊；

6、吃的時候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

篇三：終極奧義

蜂蜜（單身貴族）厚多士

什麼是厚多士？

蜂蜜厚多士是非常出名的一道甜品，

隨著港式茶餐廳的普及流行開來，

其實蜂蜜厚多士只是香港人的翻譯，

真實來源自日本，

全稱（Shibuya Honey Toast），

澀谷嘛就是日本東京的澀谷咯！

1、（基礎單身貴族）白吐司

食材：

土司盒、高粉220g、

低粉30g、乾酵母3.5g、

鹽2g、蛋液30g、奶粉10g、

無鹽黃油25個、牛奶135g、

步驟：

①將除黃油以外的所有材料混合倒入廚師機中（食鹽、酵母分開放置），廚師機低速攪打麵糰至擴展階段（拉膜，裂較為粗糙）；

②加入黃油揉至完全階段，可以拉出手套膜，破洞邊緣光滑；

③將步驟②的所得麵糰滾圓，使麵糰收口向下，放於盆中，封好保鮮膜，室溫下發酵至2倍大小；

④將發酵好的麵糰取出排氣，等分成3份，滾圓後蓋好保鮮膜，室溫下鬆弛約20分鐘；

⑤將鬆弛好的麵糰擀成橢圓形，捲起後蓋好保鮮膜鬆弛約10分鐘左右；將麵糰再次成橢圓形，捲起後放入吐司盒中；

⑥吐司盒表面用保鮮膜封好，室溫下發酵至模具9分滿的位置，揭下保鮮膜，插上吐司蓋；

⑦烤箱預熱上下火180度，烤箱中下層烘烤約40分鐘，出爐後立刻倒在烤架上放涼，即可完成。

2、日韓式（單身貴族）蜂蜜厚多士配方

食材：

白吐司1/3個、麥盧卡蜂蜜30ml、

無鹽黃油15ml、香草冰淇淋適量、

淡奶油80g、糖粉10g、草莓適量、

迷你奧利奧適量、巧克力豆適量、

牛奶巧克力適量。

步驟：

①首先取一個白吐司，用鋸齒刀切出1/3大小，在吐司內挖出一個正方形內心（距吐司外圍約1.5cm）；

②將挖出的麵包芯切成正方形大塊兒，在麵包芯表面刷上蜂蜜與融化的無鹽黃油；

③烤箱預熱上下火180度，烤箱中層烘烤麵包芯約10分鐘左右，將麵包芯烤脆，取出放涼，備用；

④將烤好放涼的麵包芯碼入吐司內，撒上少許切碎的草莓果肉，再放上一層面包芯；

⑤冰淇淋室溫稍微化凍，用冰淇淋勺舀球，放在吐司表面，淡奶油加入糖粉打至約9分發的狀態，填入裱花袋中，擠在吐司表面；

⑥將奧利奧、草莓、巧克力豆放在吐司上裝飾；牛奶巧克力隔水融化，填入裱花袋中，擠在吐司表面，點綴少許薄荷葉裝飾，即可完成。

3、歐美版（單身貴族）蜂蜜厚多士

食材：

白吐司1/3個、無鹽黃油適量、

冰淇淋球2個、費列羅2個、

花生醬60ml、麥盧卡蜂蜜30ml。

步驟：

①首先取一個白吐司，用鋸齒刀切出1/3大小，在吐司內挖出一個正方形內心（距吐司外圍約1.5cm）；

②無鹽黃油隔水融化，刷在麵包芯與吐司表面；烤箱預熱上下火180度，將吐司與麵包芯一起放入烤箱，烘烤約10分鐘左右，取出放涼；

③將烤好的麵包芯填入吐司之內，費列羅對半切開，與冰淇淋球一起放在吐司上裝飾；

④花生醬隔水軟化，填入裱花袋中，擠在吐司表面；將蜂蜜淋在吐司上，即可完成。

4、迷你日式（單身）抹茶厚多士

食材：

吐司1/2個、無鹽黃油（融化）60ml、

麥盧卡蜂蜜15ml、抹茶粉3g、

抹茶冰淇淋少許。

步驟：

①將吐司切成5cm左右的厚片，修去四邊，切成邊長為5cm左右的正方形麵包塊兒；

②將無鹽黃油、蜂蜜、抹茶粉混合打勻，過篩一次，濾去抹茶粉的結塊，將製作好的抹茶混合物刷於麵包塊的表面；

③鍋內加入適量食用油，中火將食用油燒熱，將麵包塊下入油鍋，快速炸制，撈出控油；

④將控好油的麵包塊兒放入盤中，在上邊舀上一勺冰淇淋，撒上少許抹茶粉裝飾（配方份額外），即可完成。

厚多士，確實是個“凹”的造型哎~

是不是非常的加分呢？

修煉多年的單身狗阿柴，

毫無保留的全部傳授給大家，

也是希望大家可以愛護單身狗吧。

（”哦，對了，我老婆說這個厚多士可好吃了。“）

單身狗阿柴吟詩一首：

常為三餐走,勞心又費口。

晚來不得歇,白天累成狗。

小李子篇

據說傳說中小李子常常為大家送福利和普及小知識，因其逗比無常，常常夜晚作怪，每當下班時便鬼哭狼嚎，好不怪哉，便被送別稱曰：”神經病！“

但又因為其為人大方、認真、誠實，

所以人們都願意相信其之所言。

小李子常說：

麥盧卡蜂蜜乃是新西蘭國寶之一，可去進口家居生活用品,全球優質原產地直採平臺喜地查看詳情。

其不同於普通蜂蜜的地方是：

麥盧卡蜂蜜可以更有效護理腸胃，其獨有的UMF因子，具有強力的殺菌抗菌力，用於治療mrsa 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌,可以殺死胃裡的幽門螺桿菌和腸道的一些致病病菌，改善小腸細菌過度生長（小腸細菌過度生長（SIBO）,是指遠端腸道內菌群因各種原因移位進入小腸,主要表現為營養吸收不良、腹瀉、腹脹及小腸動力異常等。）

改善消化不良，減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病症狀，幫助痊癒。麥盧卡蜂蜜含有高水平抗氧化物質，提高綜合免疫力，增強人體耐力。

小李子說完麥盧卡蜂蜜，便耐人尋味的吟詩一首：

若將花酒比車馬，

彼何碌碌我何閒。

別人笑我太瘋癲，

我笑他人看不穿。

眾人曰：”神經病！“

綠豆芽

那試試這種蜂蜜小麵包吧！蜂蜜小麵包，加了蜂蜜後口味更加清甜，烘烤之後香香脆脆的麵包底，簡單那個饞人這小麵包烤好後要趁熱吃，才能嚐到那股又香又有韌性的脆甜口感，放久了會變得比較硬，放入烤箱再烘烤一小會就可以啦。

蜂蜜脆底面包

BY燒焦的Apple

主料

• 高筋麵粉200克
• 牛奶80克
• 蜂蜜20克
• 雞蛋1個

輔料

• 白糖40克
• 白芝麻3G
• 低筋麵粉5克
• 黃油或色拉油適量
• 食鹽1克
• 酵母2克

1.

把牛奶和雞蛋倒入麵包機內桶，分別在兩個角落加入白糖和食鹽，不放在同一位置，再倒入粉類，在麵粉中間挖一小洞，倒入酵母，啟動麵包機和麵程序2次40分鐘，揉至擴展階段，打開蓋子檢查出膜情況，至可拉出均勻透明薄膜

2.

置於溫暖處基礎發酵至2倍大

3.

取出分成對等10份或12份，看你用的烤盤尺寸多大，儘量安排剛好是放整在烤盤裡的，這樣整形後烘烤出來的小麵包一個挨一個，整潔漂亮，然後滾圓，鬆弛10分鐘

4.

取一份麵糰，擀成長橢圓形

5.

擀開後將其由上往下捲起，做好其餘份量，包上保鮮膜繼續鬆弛10分鐘

6.

把鬆弛好的卷用小刀從中間切開

7.

將5克低筋麵粉、5克白糖和3克白芝麻混合，用手將麵糰稍微按壓扁，底部噴上少許水，一點點就好了，然後蘸上剛才混合好的混合物

8.

將黃油融化後抹在烤盤裡，將麵糰擺放在烤盤

9.

放在溫暖處進行二次發酵，發酵至麵糰一個挨著一個的時候就可以了

10.

烤箱預熱180度，烘烤12-15分鐘左右至表面金黃，烤好後立即在表面用蜂蜜水，蜂蜜和水的比例是1：1調勻，均勻的刷上一層，脫模趁熱吃最香，底部也很脆

蜂蜜脆底面包成品圖

烹飪技巧

1、我的烤箱溫度較高，實際操作要按你家中烤箱的溫度來調整；2、烤盤底不要抹太薄一層哦，不然烤出來不夠香脆，但也不要像外面出售的一樣，整瓶油都倒下去哈，反正量要自己斟酌；3、看你用的烤盤尺寸多大，儘量安排剛好是放整在烤盤裡的，這樣整形後烘烤出來的小麵包一個挨一個，整潔漂亮；4、水分要根據你的麵粉吸水量來調整，原方是100克，還加了15克黃油，我把黃油省略了，牛奶也少了20克，因為我這次的麵粉感覺吸水量不大。

美食傑官方

食用蜂蜜並沒有太多需要注意的，通常推薦蜂蜜沖水飲用，蜂蜜本身含有大量的營養物質，是很好的日常營養食品，能夠起到補足身體所需營養物質，輔助調理的效用。只是蜂蜜中大部分的營養物質較易在高溫下分解，一般建議食用溫度最好不要超過60°C。

但即使是在烹飪過程中加入蜂蜜，溫度超過了60°C也並不是說蜂蜜就完全喪失了營養價值，建議大家依照自己的實際需求和喜好進行選擇。

田野牧蜂蜂蜜科普

眾所周知，蜂蜜具有很有功效。

如：改善睡眠、潤喉、增強抵抗力、殺菌、保護肝臟等。

因為其功效多多，越來越來多的人喜歡吃蜂蜜。

可再怎麼喜歡吃，總喝蜂蜜水肯定會膩的。

【蜂蜜柚子茶】

做法：

（1）將柚子剝皮，剝成小瓣，剃去柚子的白膜，剝出的柚子肉.

（2）將柚子肉放入碗中，倒入蜂蜜，用筷子攪拌均勻。

（3）將蜂蜜柚子妝容玻璃瓶中。

（4）放入冰箱冷凍4天。

（5）倒一些蜂蜜柚子到玻璃杯裡，加水沖泡。

【西瓜蜂蜜汁】

做法：

（1）西瓜切成小塊，去西瓜籽。

（2）西瓜塊放入攪拌機，加入蜂蜜攪拌。

【百香果密茶】

做法：

（1）將百香果對半切，用勺子挖出果肉，放玻璃杯中。

（2）白開水沖泡

（3）加入蜂蜜，攪拌均勻。

建議等水稍微涼70度左右再加蜂蜜。

如果喜歡吃蜂蜜、想知道更多蜂蜜的吃法，就關注小編，翻閱小編往期的文章和問答。

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