如何才能吃的少,又飽腹?

想長肌肉的淑嫻老師


吃得少,是現代文明的健康生活理念。

如果吃的少,還不感餓有吃飽了的感覺,這有許多方式。但是如何學習按受健康的生活理念,又正兒八經的把飲食生活提生層次上一臺階?個人就不得不提一下粵港澳的飲食文化,引出粵菜的優點。

1、餐前先喝湯。所謂寧可食無肉不可食無湯,大家都是知曉的,但是喝湯不光是提供美味營養,開餐前喝上一碗湯,墊一下肚子後面主食菜餚自然就吃得少些,當然一碗靚湯落肚,也就有了題目中的飽腹感。

2、粥品的妙處及養生效果,大家接觸瞭解得夠多了,餐前一碗粥,特別是一些豆類食物的粥加些青菜的羹,當然也可以豆類穀物類為主肉類素菜輔助的粥,既營養又美味。特別是晚餐不宜飽食的健康建議下,更不失為一個好辦法。問題點是和煲湯一起都多數朋友愁麻煩耗時工作忙之類,其實這些都可以充分利用好物質文明下的利器-冰箱儲存隨時加熱取用,還有,下廚的妙處和成就感一真實體會,家人的快樂感和感恩之下,你一喜歡上了,自然就有時間和愛的動力了。❤️

3、各色水果及水果蔬菜沙拉,做好後上一盤家人先吃水果再吃主食。又是讓我們吃得少,又易有飽腹感的好方法。現代文明節奏下,雖然水果連鎖遍街都是,許多朋友沒有正確好好長期吃水果,這樣說是不是對的呢?果盤中裝滿了水果,嫌麻煩懶得洗弄的比比皆是,幾樣水果洗好削皮拼盤,好看好吃方便,一端上來一家人開開心心幹掉嫌不夠。我自己就和許多人一樣,自己懶得動手去呷水果,藝術品擺放一盤端上來搶著吃。大家細品是這個狀況居多吧!



岳陽樓的洞庭湖麻雀


想要吃得少,又飽腹,建議在飲食中適量添加一些膳食纖維含量的食物。

由於現代人飲食結構的變化,加上現在糧食越來越精細化,麵粉、大米這些主食當中的膳食纖維含量越來越少,因此,慢性病、腸胃病、肥胖越來越年輕化。


遵循《中國居民膳食寶塔》,均衡營養、合理膳食。

在2016《中國居民膳食寶塔》中,把薯類、雜豆、全穀物列入寶塔底層。無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少。

“全穀物是指完整、碾碎、破碎或壓片的穀物,其基本組成包括澱粉質胚乳、胚芽與皮層,各組成部分的相對比例與完整穎果一樣”。

穀物,尤其是一些粗糧,比如小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥,它們的麩皮和全穀粒當中,含有的膳食纖維的量會更加的豐富一些。紅薯和紫薯也是高纖維食物,紅薯等薯類的纖維素含量大約為2-3g。

但全穀物口感相對粗糙,不被現代人接受,但可以在日常的飲食當中適量添加一些粗糧和薯類,更有得於健康。水果、蔬菜中也富含膳食纖維。


建議少食多餐,不可盲目追求高纖維食物。

《黃帝內經》中記載“五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充”的飲食原則,也可以做為我們日常飲食的準則。

人體攝取膳食纖維能增加飽腹感,促進腸胃蠕動,有助減肥,經常食用高膳食纖維食物對人體健康有益。但也要注意攝入過多的話會影響其他營養成分的吸收和利用,因此,正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和水果的比例,保持營養的均衡。


健康,並不只是單純地依靠某種食物、某種營養能獲取的,全面的健康需要科學、合理、均衡的飲食,不可盲目追求高纖維食物。


如蘭馨香


吃粗糧,燕麥、玉米、紅薯、西紅柿、黃瓜等……戒糖,我自從戒糖後就不怎麼饞東西吃了,感覺只要肚子不餓就沒問題,對吃的慾望不太高,之前我是沒事就想吃東西,嘴巴寂寞。

吃雞胸肉,飯前先喝水,少吃多餐。最主要是不要絕食,絕食只會反彈得更快,持續了幾天反而更想想吃的多。

給自己規定一個放縱日,那天可以多吃點。其餘時候定點定量。還有就是忙碌,有事情做會忘記飢餓感。或者自己做美食,自己做的東西往往希望得別人認可,別人覺得好吃就滿足,自己經過了漫長的製作過程,反而不太想吃。以上個人經驗,僅供參考。



想說不只一點點


吃粗糧,燕麥、玉米、紅薯、西紅柿、黃瓜等……戒糖,我自從戒糖後就不怎麼饞東西吃了,感覺只要肚子不餓就沒問題,對吃的慾望不太高,之前我是沒事就想吃東西,嘴巴寂寞。

吃雞胸肉,飯前先喝水,少吃多餐。最主要是不要絕食,絕食只會反彈得更快,持續了幾天反而更想想吃的多。

給自己規定一個放縱日,那天可以多吃點。其餘時候定點定量。還有就是忙碌,有事情做會忘記飢餓感。或者自己做美食,自己做的東西往往希望得別人認可,別人覺得好吃就滿足,自己經過了漫長的製作過程,反而不太想吃。以上個人經驗,僅供參考。



樊大人


吃肉肉吧,肉肉類是最能飽腹的食物!尤其是瘦肉,瘦肉的營養成分,可以說非常均衡:

1.水分:

水分是肉中含量最多的部分,約佔70%左右,所以水分對肉質影響很大

2.蛋白質:

新鮮肉中的蛋白含量和脂肪有關,但不像脂肪和水分的關係那樣密切。肌紅球蛋白與肉色關係密切,肌紅球蛋白和血紅蛋白都對肉色影響比較大。膠原蛋白,彈性蛋白,網硬蛋白都屬於硬蛋白,它們構成了結締組織

3.脂質:

脂質可分3部分:皮下脂肪,腎臟周圍,肌間脂肪

4。非蛋白質含氮化合物:肌酸,次黃,二磷酸吡啶核苷酸,三磷酸吡啶核苷酸,肌肽等

5.不含氮的有機化合物

6.無機物:

鈉,鉀,鎂,鈣,鋅,鐵,銅,銀,鋁,錫,鉛,錳,鈾,鈷等等,含量最多的鉀,其次是鈉。多價金屬鎂,鈣,鋅,鐵的量較多,其他的金屬含量較少

7.揮發性成分:

肉的香氣揮發性是複雜的有機化合物與複雜感覺的綜合產物,氣味和滋味是影響風味的重要因素,溫度, PH也直接影響風味

8.維生素:

豬是屬於維生素B族最佳供給原

9.酶:

酶是參與細胞內化學反應的生物觸媒,存在於各種組織和器官中,酶是一種蛋白質,即使是也是一種結構蛋白的肌球蛋白並具有三磷酸吡啶核苷酸的作用。肉中的酶一共有磷酸化酶,葡糖苷酶,磷酸葡糖高位酶,磷酸已糖異構酶,磷酸已糖激酶,磷酸丙糖異構酶,磷酸甘油醛脫氫酶,磷酸甘油酸變位酶,稀醇化酶,丙酮酸磷酸激酶,乳酸脫氫酶等,細胞色素系列有琥珀酸脫氫酶,細胞色素氧化酶等!從事輕體力勞動的男成人150克,女成人130克;從事重體力勞動的男成人190克,女成人160克;從事特重體力勞動的男性220克;60-65歲的老年男性120克,女性110克;超過75歲的男、女均為110 克。

順便說一下肉類禁忌,不至於讓身體造成負擔:

肉類+茶飲,易產生便秘

1、茶葉中的鞣酸會與肉類中的蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使我們的腸道內蠕動變慢,延長糞便在腸道停留的時間,容易造成便秘。

2、因為鞣酸蛋白質雖然會讓腸子蠕動變慢,但是飲食中的其他物質,例如膳食纖維卻會刺激腸道蠕動。營養師認為:鞣酸會讓人體的蛋白質吸收力變差,所以平時蛋白質就攝取不足的人,建議儘量不要在吃飯中間或吃飯後馬上喝濃茶,如果可以的話,間隔1小時至2小時再喝。另外,濃茶中的單寧會阻礙我們吸收鐵質。單寧會和存在植物中的非血基質鐵結合,成為不可溶解的複合物,進而影響鐵質吸收,素食者要多加註意。

3、禁忌:心臟病者不能多吃,適量少吃。

肉類食親種類繁多,吃肉肉的同時別忘了,吃點蔬菜,讓自身的營養均衡。有個好的身體才能做更多的事情。


雲霄


優質高蛋白比如牛肉,雞胸肉,三文魚等,羊肉一定要選擇沒有油脂的,做法很關鍵,一定要少油少鹽,如果可以請禁食任何糖,主食選擇粗糧,比如雜糧米飯,黑麵饅頭或黑麵麵包,紫薯,山藥,玉米等,其實法棍做三明治也是不錯的選擇,多吃蔬菜,水果選低糖的,蛋白質容易飽腹感,按照每千克體重攝入1-2g蛋白質的攝入量即可,這樣其他東西就會吃的少啦!



卷卷毛家滴


我把我的愛人的經驗告訴大家。2007年的時候。我愛人參加了營養師學習班兒。之前的他身高一米七五,體重達到164斤。血壓也有點偏高。他心裡著急呀!但是呢,又不想吃藥。在營養師學習班老師教他如何吃好三頓飯?第一。清早起來起床。喝一杯溫開水。一個煮熟的雞蛋。涼拌的新鮮蔬菜,鹹菜(要少吃點)饅頭。或者是包子。一碗稀飯。第二。午飯半小時先吃一個水果。午飯的蔬菜儘量多吃。可以三四種菜在一起炒肉吃。每天中午都要吃一種菌類蔬菜,豆製品也要經常的。要常吃海里的魚。湯是必不可少的。中午吃飯的步驟是:先喝湯。再吃蔬菜。再吃魚肉。飯一定要細嚼慢嚥,能嚼20多下最好。這種吃法能有飽腹感。所以自然而然就吃的少了。第三。晚飯要吃的越簡單越好。涼拌一個小菜。吃點麵條或者是粥稀飯都行。最好不要吃米飯,饅頭,包子等。剛開始也許你不習慣,時間長了慢慢的就習慣了。我愛人採用了營養老師教的方法。過了一段時間以後,他果然不知不覺就瘦了,體重有164斤減到了128斤。整個的減肥過程他沒有覺得一點都痛。就是調整了三頓飯的吃法。他過去的胃不太好。只要吃涼拌菜,水果就會拉肚子。後來,每天早上起來喝了一杯溫水以後,拉肚子的現象逐步改善了,現在已經不拉肚子了。吃任何涼菜,水果都不會拉肚子。


糖果有點甜


,教你控制食物攝取熱量,快速燃燒脂肪的方法。

  

1. 多運動  出汗絕對會讓你的身體更好排毒,除了生理上的益處外,運動後整個人也會感覺自信滿滿。不管你是散步還是遠距離慢跑,做一些運動肯定會讓你感覺更加苗條。

  

2. 多喝水  水會讓你時刻有種飽腹感,丟掉碳酸氣水和運動飲料,喝一大杯水來代替吧。嫌白水沒滋沒味?在水裡切點水果片或者新鮮的薄荷也可以讓你天然瘦身飲料既不含太多熱量又能味道更美哦。

  

3. 少吃鹽  為了避免身體浮腫,就要控制住鹽分的攝入量。是不是感覺身體裡充滿了水分呢?少吃鹽並選擇季節性食物可以有助於身體的自然排毒,浮腫感也會馬上消褪的哦。就算體重沒有變化,這種方法也能讓你在視覺上小瘦幾斤。

  

4. 多睡覺  如果感覺累了,就沒有心思去運動了。缺少睡眠會導致食慾大增。有沒有察覺到你越累的時候,吃的就越多呢?為了避免不必要的飲食放縱,晚上早點上床,美美的睡一覺。雙胞胎中平均每天睡眠少於7小時的那一個,要比另一個更重。

  相比之下,雙胞胎中,每晚睡眠在7-9小時的的那個體重更輕,而且受遺傳肥胖因素的影響更少一些。睡眠是否充足,是影響一個人的體重,在多大程度上受肥胖影響的主要因  

5. 自做飯  當你外面吃飯的時候,很難判斷盤子裡東西的熱量的多少,更別說控制食量了。為了身體健康,還是進自家廚房吧。

  美容小編提供的上述五個方法其實都是生活中的一些小習慣,只要平時注意一下,糾正這些不當的習慣,時間久了,就會收到意想不到的效果。小編提醒大家減肥不是要刻意的節食,而是健康飲食,所以大家千萬不要因為減肥不吃飯哦。最後美容小編祝大家減肥成功,都能擁有苗條的身材。


卓越盛典—神魔入世


您好,控制食物攝取熱量,快速燃燒脂肪的方法。

1. 多運動出汗絕對會讓你的身體更好排毒,除了生理上的益處外,運動後整個人也會感覺自信滿滿。不管你是散步還是遠距離慢跑,做一些運動肯定會讓你感覺更加苗條。

2. 多喝水水會讓你時刻有種飽腹感,丟掉碳酸氣水和運動飲料,喝一大杯水來代替吧。嫌白水沒滋沒味?在水裡切點水果片或者新鮮的薄荷也可以讓你天然瘦身飲料既不含太多熱量又能味道更美哦。

3. 少吃鹽為了避免身體浮腫,就要控制住鹽分的攝入量。是不是感覺身體裡充滿了水分呢?少吃鹽並選擇季節性食物可以有助於身體的自然排毒,浮腫感也會馬上消褪的哦。就算體重沒有變化,這種方法也能讓你在視覺上小瘦幾斤。

4. 多睡覺如果感覺累了,就沒有心思去運動了。缺少睡眠會導致食慾大增。有沒有察覺到你越累的時候,吃的就越多呢?為了避免不必要的飲食放縱,晚上早點上床,美美的睡一覺。雙胞胎中平均每天睡眠少於7小時的那一個,要比另一個更重。

相比之下,雙胞胎中,每晚睡眠在7-9小時的的那個體重更輕,而且受遺傳肥胖因素的影響更少一些。睡眠是否充足,是影響一個人的體重,在多大程度上受肥胖影響的主要因

5. 自做飯當你外面吃飯的時候,很難判斷盤子裡東西的熱量的多少,更別說控制食量了。為了身體健康,還是進自家廚房吧。

美容小編提供的上述五個方法其實都是生活中的一些小習慣,只要平時注意一下,糾正這些不當的習慣,時間久了,就會收到意想不到的效果。小編提醒大家減肥不是要刻意的節食,而是健康飲食,所以大家千萬不要因為減肥不吃飯哦。最後美容小編祝大家減肥成功,都能擁有苗條的身材。


發現越南


如何吃的少,又飽腹?

雷教練推薦你以下幾種食物既不擔心發胖又有很強的飽腹感。👇🏿

雞蛋

《美國營養學雜誌》(Journal of the American College of Nutrition)上的一項研究發現,在早餐中就吃兩個雞蛋的人更容易感到飽腹感,而且接下來之後正餐中吃的食物都會比平常要少。


牛油果

如果你某天突然心血來潮,想給自己製作一頓減脂沙拉。那麼把牛油果加入其中,絕對是一個不錯的選擇,研究表明它能讓你在接下來的5個小時裡都不會感覺那麼飢餓。


燕麥

這個食物大家應該都能耳熟能詳,許多減脂的小夥伴們,都會有用牛奶泡一份燕麥片當主食的習慣。不光是因為好吃,更是因為早上吃一份溫暖的燕麥片的確能可以讓你飽腹感更持久。燕麥片含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維他命、礦物質含量。


豆類

豆類的特點是蛋白質非常高,有研究表明,經常吃豆類(包括黑豆、紅豆、豌豆等)的人,會比吃牛肉,豬肉等飽腹感要強。


全麥麵包

最近的一篇文章報道說,用全麥麵包而不是白麵包做早餐的人,餓得時候相對較少。全麥麵包吃起來的效果不會比牛奶泡燕麥差太多。所以任何由全麥製作的食物對於你面對飢餓都是一個不錯的選擇。

實就是之前講過的主食替換,用低熱量高纖維主食代替精細主食。

比如糙米代替白米,粗糧饅頭代替白饅頭。

在辦公室的朋友可以帶點全麥麵包加一些小番茄或黃瓜如果覺得乾的話。


三文魚

研究表明,在食物中攝入25-30克的蛋白質可以幫助緩解飢餓感。一份巴掌大的三文魚足以達到這個標準。蛋白質是一種天然的食慾抑制劑。就像纖維一樣,它能減緩消化的速度,使你的腸道能夠在較長的一段時間內持續向你的大腦釋放飽腹的信號。


杏仁

每天吃20顆杏仁既能解決嘴饞,增加飽腹感,還對健康有好處。


菠菜

菠菜可以說是雷教練最喜歡的蔬菜了。菠菜能幫助人抑制食慾,促進飽腹激素的釋放。美國營養學院雜誌上曾經發表過一項實驗,60名超重或肥胖的人分為兩組。一組人在食譜中添加了菠菜,另一組人,則沒有菠菜。採用其他蔬菜代替。實驗研究一週之後,結果顯示,食用菠菜的人比沒有食用菠菜的人,飽腹感會多出兩小時左右。


希望我的回答能夠幫助到您,如果有什麼不明白的地方歡迎大家評論交流,祝看到此文章的朋友們都擁有一個好身體,家庭和睦,萬事如意!我是雷教練。


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