常言道：
“太平本是将军定，不许将军见太平”。
这话或许有些绝对，但纵观中国五千年的历史，历朝历代的开创者对开国武将总是或多或少有些防备，极端如朱元璋者甚至差点将开国武将们给团灭了！所以，开国武将一直都是比较危险的职业，因为功高盖主而被杀的武将比比皆是！
而在这些被杀的武将中，汉朝的彭越算是死的比较惨的一个。
彭越是秦朝时的砀郡昌邑人。秦朝末年，二世皇帝胡亥横征暴敛，导致天下民不聊生。彭越在看到陈胜吴广起义后，便也在魏地举兵起义。不过彭越毕竟只是一个庶民，在当时的社会环境下，他这样的人就算拥兵众多也很难令人信服，所以彭越后来率兵投靠了刘邦，成为刘邦的大将。
彭越这个人虽然出生草莽，但其军事天赋极高。毫不夸张地说，放眼古今全球，彭越是第一个将游击战发挥到足以影响天下大事的军事家，虽算不上是游击战的始祖，但可以说是真正让游击战登堂入室的人。
在现代很多人看来，楚汉时期的军事大家唯有韩信和项羽两人。的确，论军事谋略与指挥才能，彭越远远不如韩信，但若论战争功绩和对战局的影响，彭越与韩信其实不遑多让。
因为在楚汉战争中，项羽凭借其高超的军事指挥能力，一直都将刘邦压着打。而彼时的韩信正在北方收复其他诸侯，根本无力为刘邦分担。真正在为刘邦分担压力的，只有彭越。
是彭越冒着天大的危险，率部在楚军的后方不断进行游击，又是骚扰楚地，又是抢掠粮草，将不可一世的西楚霸王搞得缺水断粮，这才让刘邦不至于被项羽的百万雄师一口吞掉。对于彭越的功绩，历史上也是有记载的，这便是“彭越挠楚”的典故。
所以说，楚汉战争中刘邦能够胜利其实有着三个方面的因素：一是刘邦的正面防御，吸引了项羽的主力；二是彭越不辞艰辛地不断偷袭项羽，让项羽始终处于疲于奔命的状态；三是韩信的千里大包抄。这三者合一，汉军才得以将不可一世的西楚霸王项羽埋葬在垓下之战中。
因此，古今史学家，军事家一直都将彭越与韩信、英布并称汉初三大名将，以表彰其功绩。
不过，彭越虽然战功赫赫，但其野心不小，在他刚开始跟随刘邦时就有意地脱离了刘邦的控制，割据魏地，虽名为魏相，却与魏王无异。而在刘邦与项羽争霸天下时，他也是不断反复，游离于楚汉之间。最后还是刘邦许以重利，才勉强把他拉到大汉阵营这边，一举打败了项羽。
彭越这样“墙头草”一般的行径自然让刘邦非常不爽，所以等到汉朝平定天下后，刘邦就开始向彭越下手了。
当时，恰逢陈豨造反，刘邦御驾亲征，便要求彭越也带兵前来助阵。但彭越害怕他这一去就会被刘邦扣下，所以只派了一支兵马前去支援，而自己却推说有病，不肯前去。
刘邦知道这件事后自然大怒，就派人前去责备彭越。彭越见此更加害怕，其部下便劝彭越造反自立，不过彭越考虑到目前天下大势已定，他就算起兵也没什么胜算所以就作罢了 。但要命的是这一番交谈却被彭越另一个不得宠的部下听到了，于是这个部下立马就将此事告诉了刘邦。
刘邦听后怒不可遏，立马就秘密派人去把彭越抓了起来，带回洛阳审讯。虽然罪证确凿，但刘邦到底还是顾念着当年彭越的功绩，于是就没有杀他，而是囚禁了一段时间后把他发配到了当时还没有开发好的蜀地。
彭越虽然捡回一条小命，但其人却并不知趣，反而觉得蜀地艰苦，不想前往。而正在此时，他遇上了返回洛阳的吕后，于是便向吕后哀求，希望能回老家昌邑养老。要知道，昌邑是彭越的大本营，那里的人对彭越百分百信服，一旦让彭越回昌邑，绝对是游龙入海，猛虎归山。
吕后这等心思玲珑的人怎么会看不出彭越打的小算盘，于是当面立刻答应下来，并让彭越跟随自己回洛阳。但一回到洛阳，吕后就将这件事告诉了刘邦，并说彭越这种有能力有野心的人怎么能放逐了事呢，应该杀了！
于是刘邦立刻会意，不仅把彭越杀了，而且还灭了他的家族，除了他的封国。这件事在史记中也有记载，根据《史记·黥布列传》记载：
“夏，汉诛粱王彭越，醢之，盛其醢遍赐诸侯。”
这里的“醢”，意思就是把人剁成肉酱，可见彭越是真的把刘邦给惹火了！
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