圍桌共食是中國人的傳統飲食習慣，不難想象，餐桌上一群人推杯換盞、“萬筷齊發”，殊不知互相夾菜為病菌擴散打開方便之門，唾液橫飛更是容易“病從口入”。對此，我市很多餐飲門店在恢復堂食後，都發出了 “分餐用公筷”的倡議，提倡“餐具專用、合理分餐、使用公筷”，杜絕唾液、飛沫“口口相傳”，從源頭上阻斷病毒細菌在餐桌上的傳播。
記者走訪宿城多家餐飲門店發現，不論是服務人員還是到店就餐的市民，在進店之前都必須進行體溫測量、洗手消毒及鞋底消毒，就餐的顧客在落座之後才可摘下口罩。
在新禧萬年宴會中心的包廂內，餘女士正帶著自己好友進行聚餐。她告訴記者，春節時由於疫情原因不能正常聚餐，現在堂食恢復後，大家都按奈不住對美食的嚮往，抽出空來，聚在一起加深友誼。不一會兒，一道道美食就被服務人員端了上來。
記者注意到，餘女士和她的朋友在就餐時，不再像往常那樣隨意夾菜，都按照服務員的指引，自覺使用公勺公筷進行用餐。
據新禧萬年宴會中心的相關負責人介紹，在疫情期間，他們積極倡導分餐制，及堂食顧客隔位就餐，並提倡市民在用餐時間較為集中時提前預約就餐，堂食時要使用公勺公筷。從而保障消費者的用餐安全，提升消費信心。
此外，新禧萬年宴會中心嚴格執行公共區域、公用物品的消毒，員工佩戴口罩上崗的制度，食材也嚴把質量關。
採訪中，各家餐飲門店的負責人均表示，在疫情期間，廣大市民在享用美食的同時，應更多的保持美麗的距離，倡導分餐制、使用公勺公筷，養成良好的文明就餐習慣。
全媒體記者：王元、朱寅虎
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