繁荣的宋朝社会

宋代，是古代中国封建历史当中，经济最为繁荣和文化最为发达的一个国家，在发达的商品经济之下，也产生了各种各样的服务类行业，家政服务业就是宋代比较发达的一个服务行业。宋代的家政服务非常繁荣，与今天的家政服务行业相比，毫不逊色。并且已经形成了一套自己的管理体制和结构。宋代的家政服务，实在是“了不起”，足够与现代的家政服务体系来媲美，下面，本文就将从宋代的家政服务的繁荣方面，来讨论宋代的家政服务“了不起”的原因。

一、 宋代的家政服务十分繁荣

宋代的家政服务业，作为商品经济不断发展下的产物，不断的繁荣扩大，形成了十分庞大的家政队伍，为当时人民提供着“高质量”的家政服务，甚至还产生了一些专门提供家政服务的中介机构。

1、家政队伍十分庞大，分类广泛

家政队伍的庞大，主要体现在，当时的家政服务，基本上各种服务都有所提供，而且家政服务人员，随时随地，都可以被雇佣到，足以体现出其数量的庞大。具体来说，主要可以分为“身边人”、“本事人”、“拆洗人”、“针线人”等这样的队伍。

身边人，指的是古代男子的一种“侍妾”。《水浒传》当中也提到过：“我家大娘子最好，极是容得人，现今也讨几个身边人在家里，只是没一个中得我意的。”本事人，其实也就是古代的一种使女；“拆洗人”，顾名思义，其实也就是为别人家洗衣裳的妇女；“针线人”，与“拆洗人”类似，指的是为别人家缝纫的妇女。

热闹的勾栏瓦子

以上这几种家政服务的提供者，也就被称为“女侩”。这是古代妇女谋生的主要手段，用一些家庭的生活技艺，来谋取一定的生存资本。比如说在《单符郎全州佳偶》里面记录过的“李英”，就是“第一手好针线，能于暗中缝纫，分际不差。”如此看来，一些技艺十分高超的“女侩”，甚至还能被记载在历史当中，足以证实当时家政服务的发达与繁荣。

2、提供的家政服务非常“高质量”

不仅队伍庞大，分类广泛，宋代的家政服务人员所提供的服务还非常的“高质量”，足以满足当时人们的生活需求。这可以从当时的家政服务的最底层人员“厨娘”的水平来说明，当时的厨娘的厨艺，基本上都需要十分高超，才能出去提供家政服务。

当时的厨娘，做出来的食物必须得得到众人的赏识，才能成为“美食达人”。甚至于，

3、产生了家政服务的中介机构

因家政服务行业非常发达，而且人员队伍也十分庞大，宋代也就出现了一些提供家政服务的中介机构。这主要有“四司六局”和一些行老、牙人等等机构和专门的雇佣人。行老与牙人，提供的是一种介绍“佣人保姆”的服务。此种专门的雇佣人，在《东京梦华录》中就有记载：“凡雇觅人力、干当人、酒食作匠之类，各有行老供雇。觅女使即有引至牙人。”当时的大家族的下人、小妾、舞女和婢子等等家政服务人员，都是由行老和牙人这里来进行雇佣的。

“四司六局”，比起行老与牙人来说，所提供的服务就更为专业了，这类机构提供的是一种一条龙服务。这四司六局，其实是专门去承包当时大户人家的饮食、请客酒楼、宴席的一种中介机构。当时的一些大户人家自己承办宴会的精力不够，就会选择去请当时的“四司六局”来进行承包服务。

二、 宋代家政服务繁荣的主要原因

从上文当中的分析，不难发现，宋代的家政服务行业，的确是非常繁荣，那么，它之所以能够如此发达，也是与当时的历史条件有着重要关系的。这主要与当时的商品经济繁荣、市民阶层兴起、社会风气开放和宋朝官府的支持四个方面有关。

1、经济原因：商品经济繁荣发展，市民生活水平提高

经济基础决定上层建筑，任何事物得到发展的原因，首先要提到的就是经济原因。而提到经济，就不得不说，宋朝的商品经济的繁荣程度了。历史教授杨渭生曾经说过：“两宋两宋三百二十年中，物质文明和精神文明所达到的高度，在中国整个封建社会历史时期内是座顶峰，在世界古代史上亦占领先地位。”的确，宋代发达的商品经济，是古代所有封建王朝当中，都望尘莫及的。这在当时孟元老的《东京梦华录》一书当中，也有体现，宋代的繁荣景象。

女侩

在经济水平如此发达的前提之下，宋代的市民生活水平也得到了一定的提高。因此，在生活水平得到提高的前提下，人们开始把时间和精力都放在其他更重要的方面，对于一些家庭琐碎的小事，都可以通过这种家政服务来完成。这也是当时的家政服务需求的产生的主要原因。

2、阶层原因：市民阶层的兴起，产生了家政消费的主要来源

同时，市民阶层的庞大，也是当时家政消费需求的主要产生来源。市民阶层开始在宋代形成，他们形成并且庞大，产生了各种各样的人才来源，这就包括了一些家政服务的人才来源。因为商品经济的空前发展，使得宋代的城市化水平已经达到了相当高的水平，因此也使得当时的市民阶层不断扩大，甚至地位也有所上升。在市民阶层快速兴起的条件下，宋代的家政服务有了提供服务的具体来源。市民阶层从事于各行各业，自然也包括这家政服务行业。

3、社会风气：社会风气开放，女子家政服务受到支持

另一个重要原因是，当时的社会风气十分开放，就算是女子出去提供一些技艺服务，社会上的舆论也是支持的。与之前的女子在家不能抛头露面不同，宋代的女子反而能够出去从事各种行业，包括各种娱乐表演活动，和此种家政服务活动。

宋代的家政服务当中，基本上是“女子可顶半边天”。在上文中提到的主要的家政服务分类当中，基本上都是以女子为主要角色，因为她们确实是当时家政服务的主要提供者。而且宋代的家政服务的地位甚至不比当时的一些歌女舞女的地位低。

庞大的侍女队伍

当时有一个“璩秀秀”，就是因为她十分精致的刺绣手艺，被郡王看中并且赏识，从而带在身边的。当时的《眼儿媚》上有记载其刺绣的手法和巧妙之处，说“斜枝嫩叶包开蕊，唯只欠馨香。曾向园林深处，引教蜂乱蝶狂。”正是因为当时宋代的社会风气之开放，女子的自由度也有了一定的提升，为一些女子从事家政服务提供了最基本的条件，也为当时的家政服务发展提供了基本的动力。

4、政策原因：宋朝官府对家政服务的管理和支持

除此之外，其实还有一个重要的原因，就是当时的官府，对家政服务行业也是十分支持的。这种支持主要体现在“四司六局”这种机构的设立这一方面。其实，“四司六局”是当时官方的一种家政服务行业的管理机构。当时的四司六局，主要分为果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局、厨司、茶酒司、台盘司、帐设司等等机构。从名称就可以看出，这些机构，

而且作为官方机构，“四司六局”的收费也比较合理。因为是国家承办和对家政服务进行管理的一种机构，因此“四司六局”不会乱收费。在这种情况下，一些富裕阶级，也很愿意去请“四司六局”来操办家庭当中的事情。如此，便也促进了当时家政服务行业的快速发展和繁荣。

商品经济的发达

三、总结

总而言之，用一句话来概括，就是宋代家政：没有“黑中介”，只有“一条龙”服务。这种“了不起”主要表现在当时的家政服务行业队伍庞大，分类众多，提供的服务也非常高质量，同时还有专门的中介机构对其进行管理。当然，宋代的家政服务能得到如此的繁荣发展，与当时的官府机构的支持、市民阶层的扩大、人民生活水平的提高以及社会风气的开放这几个方面，都是有着重要的联系的。从这一方面来讲，宋代的家政服务业发展也是在一定历史条件下的产物。

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