目前不允许大家聚餐
怀念一下跟好友们的饭局吧
2019年认认真真的写点评
结实了一群好朋友
我们一拍即合，相约天津餐厅
奥华餐厅·老张记
￥73/人
其他中餐 崇文门
【位置】
台基厂大街18-3号（近教堂）
【路线】
乘坐地铁2/5号线在崇文门站A1西北口出步行550米即到
【环境】
有点像国营餐馆的装饰风格
分地上、地下两层，有包间
高峰时间座位紧张，建议提前去
【菜品】
“蒜蓉荷兰豆”
我们一行五个人，有两位朋友热爱蔬菜
所以这顿饭的素菜比较多
这道菜色泽诱人，荷兰豆清脆可口
蒜蓉的提味儿，恰到好处
“香菇油菜”
同样是很日常的一道青菜
即便是在家中，我们也会经常做
但这次让我学会了摆盘
这样的摆盘貌似也还不错
非常传统的做法，勾芡过多
“水果沙拉”
为小朋友准备的清新甜品
做法简单，只有两种食材
搭配的颜色也还不错
“南烧豆腐”
这个菜很出乎意料
有点像松鼠桂鱼的做法
番茄汁主打，豆腐经过炸制
腰果的量很足
胡萝卜和青椒的色彩搭配的很好看
传统餐厅，越来越精益求精
“虾仁独面筋”
奥华的招牌菜之一
也是我最爱之一
每每回忆起来，还想流口水呢。。
面筋看起来有点像白玉的炸面筋
但这个食材的形状应该不是圆形
虾仁个头比较大
同样是过分勾芡
但是我非常喜欢
可以说是每次去必点
“挣蹦鲤鱼”
这是他家的头牌！！！
必点菜！绝对不后悔
看看鲤鱼打挺儿的姿势吧
多么的艰难。。
鲤鱼经过油炸后，浇汁
味道其实有点像西湖醋鱼
油炸后的鲤鱼，沾着汤汁
特别鲜嫩，好吃的停不下来！
“栗子娃娃菜”
我的眼神儿啊。。。把栗子看成草菇了
跟香菇油菜的摆盘基本一致
栗子特别新鲜软糯
娃娃菜也是白中透着绿色
只是他家传统做法根深蒂固
每一道菜都离不开弄弄的芡汁
“玉米粒贴饼”
这道菜是铁塔同学点的
我本以为是很平常的贴饼子
没想到，它既可以当作主食
也可以在饭后当作零食来吃
贴饼子中间的玉米粒
非常浓香，有嚼劲
这顿饭，我们花了222元
这个数字真是傻透了。。
好了，以上是我们这次的餐品
怀念那些年下过的馆子
未来，我还会再去的~等我
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