新疆新东方烹饪美食
其实新疆特色小吃制作非常的简单，在互联网上就可以学到，也可以到新疆旅游时边吃边学，新疆小吃不像八大菜系那样制作复杂，比如手把肉，一锅羊肉只需要半个洋葱头和一点盐炖烂出锅，鲜美可口。羊肉串，羊肉切块加洋葱腌制一会串成串然后上火烧烤撒上点儿孜然和辣椒面儿，非常好吃，大盘鸡，手抓饭等也都不复杂，配料主要胡萝卜，辣椒，孜然粉，土豆，洋葱头等，非常的好学，腌制主料时放左料种类不要太多，以免失去 主食材的鲜美味道。上网可查到各种美食的作法，实践一次就会了，希望我的回答能帮上你。
秦振庄
去新疆乌鲁木齐，大盘鸡，烤肉，烤腰子，烤包子，烤全羊。
机车小皇兄
新姜
车之长弓
你好，能代表新疆特色的小吃如红柳烤肉，馕
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