春季晚餐這樣吃，既能吃得飽，又不會長胖，體重悄悄往下降。
春天是減肥的黃金期，因為食慾還沒有完全打開，而且天氣不冷不熱，特別適合減肥。很多朋友在減肥期間就選擇不吃晚飯，其實這樣是錯誤的，如果這一頓不吃，很難堅持到第二天，有時候晚上就餓到難以入睡啦，還是半夜又起來繼續吃東西，這樣做的話反而得不償失，會讓自己越來越胖。
所以想要減肥的話，晚餐這一頓一定要吃，只是不要吃得太飽，人家都說午飯要吃全飽，晚飯要吃八分飽，所以在減肥期間還是要注意一下的。另外，晚餐這一頓主要是以青菜為主，吃主食可以少一些，今天就推薦一道晚餐的時候特別適合吃的蔬菜，涼拌黃瓜，天氣越來越暖，小涼菜也就提上了日程，去年夏天球球媽在減肥的時候幾乎每天晚上都會吃一點涼拌黃瓜，既能夠補充營養，而且還能夠抵餓，還不會導致長胖，真的是非常好的一道蔬菜。
【食材準備】
黃瓜，鹽，雞精，香醋，白糖，香油。
【烹飪步驟】
①涼拌黃瓜到底是把黃瓜拍了去做還是切片去做呢？其實這個問題我也諮詢過專業的廚師，正確的方法是把黃瓜拍碎，然後去涼拌，因為拍碎的黃瓜裡面是非常不規則的，這樣去涼拌的時候就會進入到裡面很多汁液，吃起來更有味道。
②首先把黃瓜清洗好拍扁，再切成1cm的段，放入一個大碗中備用，拍黃瓜也是一個技術活，要用力拍下去手腕不要晃，這樣才能夠把它拍碎。
③接下來就來調配一個料汁，在碗中倒入香醋，食鹽，白糖，雞精和香油攪拌均勻，注意因為是減肥期間去吃的，所以白糖一定不能放入太多，只是起到一個提味的作用就可以啦，如果不放香醋的味道就太沖了。
④全部做好了以後，直接把料汁均勻地撒到黃瓜上，用筷子攪拌一下，浸泡15分鐘之後再去吃效果會更好，這樣更入味更好吃，黃瓜吃起來也非常的脆爽，喜歡就做來試試吧！
【烹飪小提示】
⒈到了春天，菜市場上的黃瓜也變得新鮮起來，基本上到任何一個攤位前面都是帶刺帶花的，非常新鮮，買黃瓜的時候一定要選擇粗細均勻的這種，而且花是比較鮮豔的，這樣買回來比較新鮮，拍出來也好吃。
⒉喜歡吃辣的朋友，還可以在涼拌的時候調料裡面放入小米辣或者是青辣椒，再加點香菜，味道也是非常不錯的，可以根據自己的喜好去選擇。
春季減脂餐這樣吃，吃得飽不長肉，體重蹭蹭往下降。
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