呼市市场监管局开发区分局在积极推进餐饮服务单位复工复产中，重帮扶、多指导、不设障，多措并举帮扶辖区餐饮门店消疑虑、增信心、赢顾客，受到良好效果。
政策宣传帮扶—消疑虑
通过实地宣传和微信宣传的方式，把近期自治区、呼市两级防控指挥部放宽餐饮业经营规定的利好消息迅速告知餐饮店主，使辖区餐饮门店及时按照取消营业时间、顾客实名登记、控制客流量等过去的经营限制条件调整开业时间。通过政策宣传帮扶，辖区餐饮服务单位及时消除复工疑虑，卸下开业负担，加快复工开门的步伐。
经营指导帮扶—增信心
深入辖区餐饮门店，面对面指导餐饮服务单位从业人员早晨、中午个人健康检查的内容和“分餐制”、“公筷公勺制”，以及备餐、分餐台的具体操作方法；同时针对全面放开堂食的利好消息，指导餐饮门店对应做好食材采购、操作加工事宜和落实餐饮门店的主体责任。通过经营指导帮扶，使辖区餐饮服务单位有的放矢做好疫情平稳期间的经营服务，增强复工开门搞好经营的信心。
卫生管理帮扶—赢顾客卫生管理帮扶—赢顾客
发挥熟悉食餐饮卫生管理的职能优势，深入辖区餐饮门店详细讲解厨房管理、食品储存、现场管理、加工管理的餐饮四化管理规定和餐饮食品原料进货查验、索证索票制度的具体要求；同时指导餐饮门店做好餐桌间距、顾客间隔、场所消毒、顾客测温等防控管理。通过卫生管理帮扶，使辖区餐饮服务单位以干净整洁门店卫生、安全可靠的饮食卫生赢得顾客，提升经营效益。呼市市场监管局开发区分局有效加快了辖区餐饮服务单位复工开业的步伐。截止到目前，分局金川、如意辖区，开业的餐饮门店已达到总数的一半；空港物流辖区，除机场社区餐饮门店因防控需要未开门外，其余全部开业；沙尔沁辖区，经营早点的餐饮店也全部开业，开发区餐饮服务单位呈现应开快开，积极向好的态势。
综合编辑：呼和浩特市市场监管局综合规划与新闻宣传科
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