呼市市場監管局開發區分局在積極推進餐飲服務單位復工復產中，重幫扶、多指導、不設障，多措並舉幫扶轄區餐飲門店消疑慮、增信心、贏顧客，受到良好效果。
政策宣傳幫扶—消疑慮
通過實地宣傳和微信宣傳的方式，把近期自治區、呼市兩級防控指揮部放寬餐飲業經營規定的利好消息迅速告知餐飲店主，使轄區餐飲門店及時按照取消營業時間、顧客實名登記、控制客流量等過去的經營限制條件調整開業時間。通過政策宣傳幫扶，轄區餐飲服務單位及時消除復工疑慮，卸下開業負擔，加快復工開門的步伐。
經營指導幫扶—增信心
深入轄區餐飲門店，面對面指導餐飲服務單位從業人員早晨、中午個人健康檢查的內容和“分餐制”、“公筷公勺制”，以及備餐、分餐檯的具體操作方法；同時針對全面放開堂食的利好消息，指導餐飲門店對應做好食材採購、操作加工事宜和落實餐飲門店的主體責任。通過經營指導幫扶，使轄區餐飲服務單位有的放矢做好疫情平穩期間的經營服務，增強復工開門搞好經營的信心。
衛生管理幫扶—贏顧客衛生管理幫扶—贏顧客
發揮熟悉食餐飲衛生管理的職能優勢，深入轄區餐飲門店詳細講解廚房管理、食品儲存、現場管理、加工管理的餐飲四化管理規定和餐飲食品原料進貨查驗、索證索票制度的具體要求；同時指導餐飲門店做好餐桌間距、顧客間隔、場所消毒、顧客測溫等防控管理。通過衛生管理幫扶，使轄區餐飲服務單位以乾淨整潔門店衛生、安全可靠的飲食衛生贏得顧客，提升經營效益。呼市市場監管局開發區分局有效加快了轄區餐飲服務單位復工開業的步伐。截止到目前，分局金川、如意轄區，開業的餐飲門店已達到總數的一半；空港物流轄區，除機場社區餐飲門店因防控需要未開門外，其餘全部開業；沙爾沁轄區，經營早點的餐飲店也全部開業，開發區餐飲服務單位呈現應開快開，積極向好的態勢。
綜合編輯：呼和浩特市市場監管局綜合規劃與新聞宣傳科
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