田一茗66740651
一、你好,對於烏冬麵放什麼東西好吃這個問題,小編覺得我非常有必要回答這個問題。因為在小編大學時期,小編自己經常會買烏冬麵解決自己的飢飽問題。下面小編來分享一下烏冬麵放什麼東西好吃這個問題的經驗。
二、烏冬麵是一種日本麵食,與蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條。 烏冬麵是用中筋性小麥粉加入若干的鹽製作而成,食用時多采用魚乾、海帶以及醬油製作的湯底。烏冬麵在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬麵、群馬的水澤烏冬麵和埼玉的加須烏冬麵等。以下介紹製作流程。
三、食料清單:
烏冬麵200g、喬麥菜一顆(可以根據自己喜歡的青菜來放)、木耳適量、濃湯寶1個、鹽1勺、豆瓣醬1勺、烏江榨菜1/3袋、麻油適量、陳醋適量。
四、製作流程:
1、煮一鍋水適量就行太多了會影響湯汁的濃度。
2、水開後依次放一勺豆瓣醬一個濃湯寶一勺鹽1/3袋榨菜美味的湯底就完成啦。
3、下入泡好洗乾淨的木耳切好絲的幹豆腐然後放入烏冬麵。
4、煮大概三分鐘下洗乾淨的蕎麥菜一分鐘就可以出鍋啦。
5、最後根據口味放入醋和麻油就可以了。
五、以上就是小編要說的放什麼東西去煮烏冬麵會倍兒好吃這個問題的分享,有不同想法的朋友,歡迎下方留言評論。
7號不滅好美味
烏冬麵,作為日本料理中耳聽能想的食品。食用的方法有很多種。
最為普通的做法就是醬油汁烏冬麵,調醬汁要用到日式的調味料,淡口醬油,味淋和木魚花吊的湯,綜合在一起,放入下好的麵條,搭配上紫菜和蔥花就可以了。
作為平常的做法的延伸,放入炸好的蝦,就變成了炸蝦烏冬麵,口味很好。
其次,選一個砂鍋,放上切成片的白菜,青蝦,文蛤 豆腐 香菇,下好的烏冬麵和醬油汁,放上炸好的蝦,放上生雞蛋,煮開,放上綠色蔬菜,很是美味。
現在的烏冬麵,不單單是日本料理在用,中餐也經常會使用。烏冬麵用誰煮開,過涼水。洋蔥絲 香菇絲 包菜絲準備好,鍋中炒蔬菜,放入耗油少許醬油,與烏冬麵一起炒,也是不錯的選擇。
文武雙全48178059
你好,我是豫見強子,很高興回答你的問題
作為一個愛吃麵食的我,超級愛吃烏冬麵,Q彈勁道,我今天就給大家做一個我感覺非常簡單又好吃的烏冬麵做法給大家
1.準備牛肉(豬肉,雞肉都可以)洗淨切片,加入生抽,澱粉攪拌均勻。
2.鍋內放油燒熱,倒入牛肉翻炒加入清水(有骨頭湯最好),煮開以後下麵條,青菜煮熟
3.煮熟以後加入生抽,耗油,雞精,盛出撒上蔥花就可以了
簡單又好吃的牛肉烏冬麵就做好了,喜歡的可以試一下
豫見強子
我對咖喱情有獨鍾,所以我個人認為咖喱肥牛烏冬麵比較好吃,分享一下做法,希望我的回答有所幫助。
食材:烏冬麵、牛肉、咖喱、洋蔥、胡蘿蔔、芝麻、洋蔥、油、水
做法:
1、洋蔥洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨剁成塊狀,蔥切段備用
2、燒油,等油熱了以後,放入胡蘿蔔和洋蔥中火慢慢翻炒,放適量的水。大火煮開,放咖喱轉小火煮至
3.把鍋中放入水,燒到沸騰,然後把烏冬麵放進去,煮熟撈出;
4.把牛肉放到開水中煮熟。把咖喱和烏冬麵,牛肉放進碗裡,把咖喱汁澆在面上;
5.撒點蔥花點綴
馬林家常菜
你好,我是胖大林,很高興回答你的問題,烏冬麵放什麼好吃?我感覺是放蝦仁和蔬菜一起炒好吃,接下來我說一下,海鮮炒烏冬麵的做法。
1 首先準備食材,一包烏冬麵(包裝好的成品)、蝦仁、綠豆芽、辣椒(不吃辣可以不放)、蔥絲。
2 起鍋燒水,水開後放入烏冬麵汆燙兩分鐘撈出。
3 起鍋燒油,放入蔥絲爆香,在加入綠豆芽,放入蝦仁和辣椒炒一下,倒入烏冬麵,加入適量鹽,耗油,適量生抽,大火翻炒,出鍋裝盤。
香噴噴的海鮮炒烏冬麵就做好了,炒的時候不要使勁攪拌,要不然烏冬麵會碎的,這道菜不光簡單而且非常美味哦,還等什麼,趕快行動吧[呲牙]。
胖大林
烏冬麵、炒可以放雞蛋、牛肉、青椒絲蔥短、放置蠔油鹽醬油老抽、炒三至五分鐘、
烏冬麵、煮、可以放些海鮮、蝦、木耳、煮熟的雞蛋半個、或者尤魚、還有日式叉燒
鄧田田
您好很高興能夠回答你的問題!
關於烏冬麵放什麼好吃的問題我個人的見解如下:炸物類,咖喱魚丸,蔬菜,高湯,海鮮貝類都可以。
附帶私房烏冬麵食譜如下:
咖喱烏冬麵
法
調料:
咖喱粉1/2或1大匙(咖喱的量隨口味需要放,我只加了1/2大匙,1大匙15毫升)、番茄醬1/2大匙(在這裡,番茄醬的作用可以提鮮,只需加1/2大匙,不必擔心,味道一點都不會怪)、鹽少許、白胡椒粉少許、高湯50-100毫升。鹽、料酒、白胡椒粉各少許。
製作過程
1、超市買的烏冬麵,兩人份。
2、高湯100毫升,做面的時候我只放了50毫升。
3、肉片適量,我用了家裡現有的鴨胸肉,洗淨切片,加鹽,料酒,胡椒粉醃漬入味、肉的種類隨意。
4、配菜有香菇和洋蔥,把它們洗淨後切絲。
5、肉片醃好後先入鍋煎熟、你也可以從超市購買醃好的烤肉片回來製作。
6、烏冬麵炒前也要先煮一下,放入沸水鍋煮2分鐘就行。
7、炒鍋倒入適量油燒熱,先爆香洋蔥,再放入香菇絲翻炒,把洋蔥絲和香菇絲炒軟。
8、再倒入烏冬麵,肉片,加咖喱粉,番茄醬,鹽,白胡椒粉炒勻就好了,好吃又好做。
胖妹妹xxl
雖然烏冬麵以日本為多,但其實起源於遠古中國,逐漸發展成為現在的細長條。既然是日本料理那麼就該按日本傳統吃法。
一,熱湯吃法,生抽醬油湯底,放涼拌海帶絲蘿蔔等小菜,豪華點放蔬菜和大蝦天羅婦增加層次感
二,起鍋吃法,撈乾面直接放碗裡澆上醬油,放一個溏心蛋和些許蔥
三,咖喱吃法,將咖喱醬汁調好放上喜歡吃的菜土豆牛肉胡蘿蔔之類,直接將煮好的烏冬麵拌入
無鱗的王魚
烏冬麵可煮可炒,我喜歡炒著吃,做法如下:
材料:
烏冬麵 400克(兩包)紅蘿蔔 50克洋蔥 半個青椒 一個雞蛋 兩個XO醬、耗油 半勺醬油,油, 少許
做法:
1、先把烏冬麵用水泡5分鐘,鍋裡煮開水把烏冬麵放下去煮兩分鐘,撈起來瀝乾水,雞蛋打到碗裡,攪成蛋液,胡蘿蔔擦絲,青椒、洋蔥切絲備用
2、鍋裡熱油,把雞蛋液倒入油鍋煎熟,打碎裝碗
3、趁鍋裡炒雞蛋留下的油把洋蔥,胡蘿蔔,青椒絲放進鍋裡翻炒至熟,然後放雞蛋碎和烏冬麵炒兩分鐘,加入XO醬、耗油,少許醬油攪拌均勻關火就可以裝盤了
楊V舜小廚娘
你好很高興回答你提出的問題,烏冬麵放什麼東西好吃,烏冬麵的做法太多了,我就給你分享一道:牛肉炒烏冬麵的做法。
首先我們準備,鮮牛肉200克,青椒一個,杏鮑菇一個,胡蘿蔔一根,烏冬麵400克兩包,
一:我們把牛肉切成3毫米厚的片,在順著牛肉的紋理切絲,切好的牛肉絲,放水中把血水清洗,撈出擠幹水分放碗裡醃製一下,放點鹽,胡椒粉,一點生抽,一小搓生粉,用手抓拌均勻,在放點食用油,備用。
二:把青椒切絲,胡蘿蔔切絲,杏鮑菇切絲
三:起鍋燒水,水開下入烏冬麵,過水一分鐘撈出,在放涼水洗乾淨撈出控幹水分,備用
四:起鍋燒油,油溫兩成熱,放牛肉爆炒,牛肉五成熟,放入胡蘿蔔絲,杏鮑菇絲,青椒絲大火翻炒至斷生,在把烏冬麵倒裡面一塊翻炒
下面我們開始調個味,放點冬菇一品鮮醬油少許,食鹽少許,胡椒粉少許,一點白糖,雞精少許,大火翻炒三十秒,即可出鍋
評語:色澤靚麗,面Q 談爽口,好吃簡單
以上就是我的分享心得,希望對你有所幫助